田社家日本料理創立2OO2年,總部位于上海,旗下分創田社家日本料理品牌,是中國具有發展濳力的連鎖餐飲服務管理集團。田社家日本料理自成立以來,以品味、時尚、健康為核心信念!連鎖店目前已擴展至二十幾家,各成立于:上海、武漢、北京、南京、昆山、杭州、廈門、深圳、青島、廣州、寧波、濟南、重慶、沈陽、成都等,田社家日本料理陸續新增加盟中。田社家日本料理誠心邀請您,一起見證體驗新世紀的料理風華!田社家日本料理開在近期風生水起的和義大道,與LV為鄰。其尊貴性自然不言而喻了。姚江水畔,美食+美的誘惑,交通又足夠便利,除了金錢上比較昂貴的開支,田社家日本料理似乎沒有其他拒絕的理由了。
店面很大,分上下兩層。裝修上完全跳出了傳統的日式小店風格,在一種全新的后現代主義設計中透出禪宗美學和意境。清清的水池中鋪著大大的卵石,三塊石頭靜靜的窩在角落,入門玄關的大樹上掛著鳥籠,兩邊的刀劈石柱顯得自然古樸;石板路跨過水池轉彎領入寬敞的店內;大廳三組圓形卡座上的星云吊燈,如火炭氤氳燃燒。在給人自然、樸素、簡約之感的同時,又多了一些大氣和震撼。田社家日本料理在汲取日式料理精髓的同時,在食材選取、烹飪技巧、造型創意上更大膽將中華美食及西式料理的精華融入到田社家日本料理之中。在田社家日本料理您不僅能吃到上乘的日本傳統料理,還能吃到健康精美的中華料理和西式料理。
田社家日本料理用的是出口日本的鰻魚,口感自然是毋庸置疑。所有食材都是現烤過的,鰻魚口感鮮美香甜,而且肉厚汁多,在香騰騰白米飯的蒸汽下更顯得焦香四溢。然后再搭配晶瑩剔透的蟹子、海草等小配菜,攪拌混合之后,大口咬下便是滿滿的幸福感,讓所有消費者都無法自拔。