加盟行業(yè)：
餐飲 > 烤肉
適合人群：
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
品牌發(fā)源地：
經(jīng)營(yíng)模式：
經(jīng)銷 代理 特許
成立時(shí)間：
2014-11-14
門店總數(shù)：
100
投資金額：1萬(wàn)以下
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烤肉季飯莊坐落在北京有名的什剎海風(fēng)景區(qū)與北京燕京八景之一的“銀錠橋觀山”舉步之遙，至今已是一家具有160多年歷史的中華老品牌。飯莊創(chuàng)建于清道光二十八年(公元1848年)以經(jīng)營(yíng)烤羊肉而久負(fù)盛名，在北京城有“南宛北季”的口碑。
烤肉季發(fā)跡于什剎海荷花市場(chǎng)。清道光二十八年，一姓季的攤主在銀錠橋畔的義溜河沿上支起了烤羊肉的食攤。其烤肉溢油蕩香，引得眾多游人前來(lái)光顧。日后每年“荷花市場(chǎng)”開市，季家便趕來(lái)做生意。從七月中或九月初九重陽(yáng)節(jié)，年年如此，從不間斷。公元１９２７年，由于生意興旺烤肉攤變成了瀕依義溜河沿的水榭小樓，由攤變?yōu)樽獭Ａ⒘苏阶痔?hào)“烤肉季”。現(xiàn)在烤肉季的牌匾是由“末代皇帝”溥儀的胞弟溥杰先生所題寫。
如今，我們經(jīng)過(guò)不斷的壯大發(fā)展，經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到1700平方米，除了保持傳統(tǒng)的，風(fēng)味獨(dú)特的烤羊肉，還經(jīng)營(yíng)上百種清真風(fēng)味菜肴， 芫爆散丹、雞米海參、炸烹蝦等上百種色、香、味俱全的清真名菜，備受中外賓客青睞。
前美國(guó)總統(tǒng)布什，菲律賓前外長(zhǎng)馬塞達(dá)、溥杰、費(fèi)孝通、啟功、馬連良等外賓知名人士都曾來(lái)這里就餐。并寫詩(shī)詞贈(zèng)予我們，費(fèi)孝通題詞：銀錠橋觀山一景，烤肉季烤肉一絕。是將我們的美味、什剎海的美景融為一體的美妙結(jié)合。
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烤肉季相關(guān)問(wèn)答
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