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天津十八街麻花
  • 加盟費用20~50萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 小吃
  • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項 畢業生創業
  • 公司名稱天津十八街麻花
  • 成立時間2002-04-17
  • 門店數1
  • 公司地址天津市
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
天津十八街麻花加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 35㎡ 35㎡ 35㎡
裝修費 2.275萬元(650元/㎡*35㎡) 2.17萬元(620元/㎡*35㎡) 2.1萬元(600元/㎡*35㎡)
經營設備費 3.5萬元 3.2萬元 3萬元
首批進貨費/原料費 3萬元 2.5萬元 2萬元
廣告宣傳及開業費 1萬元 9000元 8000元
店面租金 4200元/月(4元/天/㎡) 4000元/月(3.8元/天/㎡) 3800元/月(3.6元/天/㎡)
人員工資 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5200元/月(2600元/月/人*2人)
水電雜費 600元 500元 400元
流動/儲備資金 3.06萬元 2.88萬元 2.69萬元
天津十八街麻花加盟投資總費用 10.86萬元 9.78萬元 8.84萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數。
2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

天津十八街麻花加盟介紹
天津十八街麻花加盟  桂發祥十八街麻花是一道色香味俱全的傳統名點。天津市的老品牌麻花店,與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”,位列其首。桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為“中華名小吃”,1996年被國內貿易部命名為“中華老品牌”,曾榮獲部優金鼎獎、亞太地區博覽會金獎,并被認定為、天津市品牌產品及天津市有名商標。
  桂發祥十八街麻花因店鋪曾坐落大沽南路十八街處,人們習慣稱其為十八街麻花,十八街改造后又在距原址200米處,新建了桂發祥大沽南路店。每個桂發祥麻花中心夾有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青紅絲及香精水等小料配制的什錦餡酥條。麻花成型后,放進花生油鍋里在微火上炸透,再夾上冰糖塊,撒上青紅絲、瓜條等小料。
  清朝末年,在天津衛海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為“十八街”的巷子,有一個叫劉老八的人在這個巷子里開了一家小小的麻花鋪,字號喚作“桂發祥”。這個人炸麻花有一手絕活,炸的麻花真材實料,選用精白面粉,上等清油。他的鋪子總是顧客盈門。后來,他的生意越做越大,開了店面。開始還算是賓客滿盈,但是隨著時間的推移,大家越來越覺得麻花有點乏而生膩,漸漸的生意就不如以往了。后來店里有個少掌柜的,一次出去游玩,回到家是又累又餓,就要點心吃,可巧點心沒有了,只剩下一些點心渣。又沒有別的什么吃的,那少掌柜的靈機一動,讓人把點心渣與麻花面和在一起做成麻花下鍋炸。結果炸出的麻花和以前的不一樣,除了酥脆不艮和香氣撲鼻,味道可口。按照這個方法,劉老八研究在麻花的白條和麻條之間夾進了什錦酥餡。桂花、閩姜、核桃仁、花生、芝麻.還有青紅絲和冰糖。為了使自己的麻花與眾不同,增強口感味道,把放置時間延長,取材也是愈來愈精細,如用杭州西湖桂花加工而成的咸桂花、嶺甫種植甘蔗制成的冰糖、精制小麥粉等等。如今的“桂發祥”的招牌是由書法名家趙半知所題寫。后來形成什錦夾餡大麻花,“桂發祥”麻花成為“天津三絕”之首。[1]
  1989年獲全國食品金鼎獎和全國首屆食品博覽會銀質獎。1991年榮獲全國提名獎。
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