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同堂餡餅成立的主旨，主要為配合國人的飲食習慣，提高國內餐飲水準。我們將快速成長，遍及國內各大小城市，成為快餐業優先中的優先。我們的經營理念就是：誠信務實、新鮮健康、顧客滿意、共同成長。
追求不凡是同堂餡餅進步的動力，我們是由一群充滿抱負與理想的青年所組成。在同堂餡餅健全的體制下，緊密的結合，創造出豐碩的成果。因此，同堂餡餅的世界，就是在追求進步，創造不凡。
餡餅，漢族民間家常食品。制作方式有煎 烤 焗等，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食材，例如肉類、蔬菜、海鮮及蛋等，味道以北方的咸香鮮口味為主。（其中為出名的要數遼寧海城餡餅，其口味優佳）。

扶持一：形象制勝，聲勢過人
 紅領餐飲采用統一的品牌形象進行推廣，總部可將成熟的商標、統一的視覺識別系統（VI）、統一的企業行為識別系統（CI）、統一的裝修風格等，輸出到各品牌店中，沿用百店如一的形象力，全國市場一盤棋，使得各地區域市場遙相呼應，聲勢熱浪非一般店鋪可比，大幅度提高了品牌感染力與號召力！
扶持二：廣告開路，坐店收錢
總部廣告媒體涵蓋電視、平面、網絡、戶外四大板塊，電視廣告領銜、各地衛視跟進，平面媒體以各地主流報刊雜志為主陣地，網絡廣告全面涵蓋各大門戶網站的美食頻道，戶外廣告則以大幅噴繪、燈箱、公交車體、樓頂廣告等形式出現，立體投放，形成宣傳的交叉火力，牢牢鎖定目標消費者，讓各店鋪迅速竄紅、營業額一路飆升！
扶持三：營銷策劃，準確打擊
總部的企劃精英為各地品牌店提供豐富詳細的營銷方案，并組織實施。大到與各種節假日促銷方案、互動式營銷方案、體驗式營銷方案、會員制經營體系的建立、設計與制定，小到各種執行細則的出臺、各種活動物料的設計制作，都由總部的專業團隊為您打理，完全不用創業者操一點心。
扶持四：全面培訓，提升能力
總部為創業者提供開業前的店長培訓、廚師培訓、管理培訓、促銷培訓等，提升員工綜合素質。同時，根據市場特征和消費特征的變化，總部將不定期地為品牌店提供源源不斷的后繼培訓，大幅度提高品牌店經營者對市場的掌控能力。
扶持五：品牌無價，機會搶手
紅領餐飲是運營成熟的老品牌品牌，就這一個招牌的估價，目前已經超過了5000萬元！即使創業者將來要移居、轉行，不能繼續經營的時候，這個強勢品牌也會讓你在轉讓店鋪時獲得一筆不菲的轉讓金，也就是說，加盟經營紅領餐飲，從一開始你就得到了一個不斷具有價值的品牌，這樣的加盟當然是生意好！
扶持六：區域保護，良性發展
為提高/增加各區域市場之間的良性發展，總部嚴格實行區域保護政策，在限定區域內，只能有定額的品牌店可以獲得壟斷經營權，減少了惡性競爭，扶持了品牌店獨享巨額財富！
扶持七：共享，下店幫扶
總部的團隊24小時待命，專線接待各品牌店的咨詢。同時總部還有一直盡職敬業、經驗豐富的精英廚師團隊，可以上門為創業者帶店、上門廚藝培訓，縮短磨合時間，讓創業者快速啟動、輕松收效！