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土家醬香餅又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號稱“披薩”。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。2009年春在湖北開始流行，現已普及全國各大中小城市。土家醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅（譚震）引進推廣，改進成大眾口味，火遍全國。
此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。在遠古時，每逢豐收過節早才能吃得上，據當地人說：“此餅是清朝康熙年間，一位受洗后在武當山出家的法號為德福仁波切的僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料制造而成”，凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術不慎流傳，幾來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活少見的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市。
醬香餅是一種與千層餅外貌相似，但口感和味道有天壤之別的一種新餅，剛推出市場的時候，相當不錯，數十人排隊等候成為一道城市的風景線，其實這是一項陽光工程，主要是考慮到下崗工人和待業青年，以及低實現目標人群，這種加盟小，小，實現目標快，已經讓很多人發財致富起來。

    1、品牌優勢
    土家香醬餅已有多年的運營經驗，公司依托專屬的品牌優勢和技術資源。
    2、產品優勢
    總部不僅投入了大量的人力在新品的研發上，而且還及時的引進優異的生產技術和優異的工藝，并采用進口的精選原料，提高/增加產品的高品質。
    3、技術優勢
    土家香醬餅是一個比較依賴技術的品牌，總部除了會不定期的提供技術培訓外，還會免費為加盟店提供技術升級服務，充分扶持加盟店的高品質服務。
    4、培訓優勢
    培訓的課程安排以實用、實戰、豐富為主，并會有針對性進行專業實用的系統化培訓，真正做到學以致用。
    5、服務優勢
    完善的售后服務和經營權是土家香醬餅招商總部能夠向加盟商提供和提高/增加的。
    6、加盟優勢
    高實現目標，可控低和加盟技術、管理、人才和營銷完全性公司支持，是您優勢加盟的不二選擇。