2015-07-23 13:23

天天向上新一期里介紹長(zhǎng)沙火宮殿小吃有哪些?火宮殿是長(zhǎng)沙乃至湖南的集民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場(chǎng)所，特別是火宮殿的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。長(zhǎng)沙火宮殿繼承了傳統(tǒng)的特色小吃，如有名的臭豆腐、姊妹團(tuán)子、腦髓卷、龍脂豬血、雙味八寶果飯等等，選料講究，做工精細(xì)，造型雅致，口味正宗。同時(shí)也兼收并蓄，制作供應(yīng)各地的特色小吃，時(shí)令小品，花色品種多得令人目不暇接。 2001年，火宮殿為響應(yīng)市政府建設(shè)坡子街"美食一條街"的號(hào)召，對(duì)具有二百多年歷史的火宮殿進(jìn)行了少有的改擴(kuò)建裝修工程，共耗資1000多萬元。改擴(kuò)后的火宮殿廟宇氣勢(shì)雄偉，宮殿建筑古香古色，池塘亭影、小橋流水、廟坪內(nèi)外金桂飄香，即保存了原有的特色又加入了時(shí)代的氣息，并秉承了企業(yè)一慣的特色"一宮二廟(閣)三通四景八小吃十二名肴"。 (一宮：火宮殿。二廟：火神廟、財(cái)神廟。二閣：普慈閣、彌陀閣。三通：南通坡子街、西通三王街、東通司門口。四景：古坊夕照、廟廓生、一曲熏風(fēng)、廊亭幽境。八小吃：臭豆腐、龍脂豬血、煮馓子、八寶果飯、姊妹團(tuán)子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。十二名肴：發(fā)絲百頁、蜜汁火腿、醬汁肘子、臘味合蒸、組庵魚翅、宮殿豆腐、東安子雞、紅燒水魚裙爪、紅煨牛蹄筋、毛家紅燒肉、紅燒狗肉。) 展現(xiàn)火宮殿"火廟文化"的厚重，凸顯火宮殿風(fēng)味小吃的獨(dú)特。正如人們廣泛贊譽(yù)的那樣："美食名芳功在爾，民興市旺仰于斯"，成為長(zhǎng)沙古城一處多彩亮麗的人文景觀。到火宮殿一游，可嘗風(fēng)味小吃，可吃正宗湘菜，可品名茶細(xì)點(diǎn)，可聽彈詞湘劇，可觀火廟雄風(fēng)。 天天向上新一期里介紹長(zhǎng)沙火宮殿小吃有哪些?在火神廟內(nèi)新設(shè)"火博館"。嘗小吃、品湘菜、聽彈詞、;看湘戲是我們火宮殿專屬的特色。 ：有意加盟的朋友，請(qǐng)?jiān)诖讼路教釂栕稍儯⒘粝履穆?lián)系方式。

2015-08-07 09:30

    幾間茅草農(nóng)舍和草垛，幡旗迎風(fēng)搖曳，賣紅薯粉絲的、賣紅薯片的、炸紅薯粑粑的、賣烤紅薯的，人流涌動(dòng)，飄溢，恰似一道獨(dú)特的農(nóng)村集市的風(fēng)景線。12月10日，長(zhǎng)沙火宮殿舉辦的第四屆紅薯美食節(jié)吸引了許多市民。　　　　“紅薯食品寶中寶，講師主理味更好。”紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富，礦物質(zhì)含量高，被眾多歐美的科研所確認(rèn)有、有助于調(diào)節(jié)體脂、美容、防止亞健康的保健結(jié)果。　　　　本屆紅薯美食節(jié)引進(jìn)湖南隆回山區(qū)出產(chǎn)的紫金紅薯、蛋黃紅薯、蘋果紅薯等優(yōu)合格品種及純凈的紅薯粉絲，由火宮殿烹飪大師們烹制出“牛尾燒紅薯”、“焦麻紅薯球”、“薯蓉肉香餃”、“酸辣紅薯粉”等30余道可口的紅薯菜肴。活動(dòng)旨在進(jìn)一步推廣綠色紅薯菜肴，提高人們對(duì)紅薯營(yíng)養(yǎng)保健作用的認(rèn)識(shí)；也讓正處隆冬之際的市民，安度冬干濕熱之燥，暢享健康人生之樂。