2019-08-11 13:06

　　東北是地大物博的一個(gè)地方，因此也孕育出很多比較具有地域特色和濃濃人文文化的美食，讓人們有了很好的印象，老根山莊就是一個(gè)主要經(jīng)營東北飲食的品牌，發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)有了很多忠實(shí)粉絲，將燉、涮、燜、煮等烹飪方式進(jìn)行了很好的結(jié)合，因此非常受歡迎。那么，老根山莊加盟費(fèi)多少？

2015-12-24 14:35

今天是冬至，送朋友一份精制餃子：平安做皮裹著如意的餡，用愛煮熟，吃一個(gè)快樂，吃兩個(gè)幸福，吃三個(gè)健康，吃一碗發(fā)財(cái)，喝湯順利!祝親們冬至快樂! 冬至，俗稱“冬節(jié)”，是農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣。在這一天北半球白天短、黑夜較長，而過了冬至，白天就會(huì)一天天變長，黑夜會(huì)慢慢變短。在古代，國人就有“陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰冬至”的說法，在《清嘉錄》中，還有“冬至大如年”之說，足以見古人對(duì)冬至十分重視。而在中華大地上，更是流傳下來豐富多彩的冬至飲食習(xí)俗。 冬至要吃老根山莊蒸餃 在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法，為何冬至這一天要吃餃子呢?餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。 東漢末年，名醫(yī)見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了，于是發(fā)明了“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給病人，每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖，一段時(shí)間病人的爛耳朵就好了。 舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做成食物，并稱之為“餃耳”、“餃子”。此后，“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著的恩情。所以，現(xiàn)在又有“冬至吃餃子一冬不會(huì)凍耳朵”的說法。 老根山莊全國各大分店、直營店的餃子，都是真材實(shí)料，餡大皮薄，純后手工包制，現(xiàn)場(chǎng)蒸煮，一律好吃又實(shí)惠!

2016-03-09 11:29

　　知名度高的餐飲店，自然更加有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。所以創(chuàng)業(yè)者想要加盟開店就需要認(rèn)真選擇品牌。老根山莊就是著名笑星趙本山親自寫名的全國餐飲連鎖品牌，那么老根山莊加盟好嗎？在正式加盟老根山莊前，創(chuàng)業(yè)者都比較關(guān)注其發(fā)展前景。下面為大家具體介紹。 　　老根山莊加盟好嗎？老根山莊是較為大型的餐飲連鎖品牌，經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)形成一整套科學(xué)、規(guī)范、統(tǒng)一的經(jīng)營模式。總部強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，地道的關(guān)東美食和貼心的服務(wù)，使老根山莊品牌知名度不斷提高，得到了廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可，讓各地的加盟店都獲得了合格的經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。所以說創(chuàng)業(yè)者選擇加盟老根山莊自然是比較好的發(fā)展項(xiàng)目。 　　老根山莊主要以東北燉菜為主，其操作過程比較簡單，加盟店只需要按操作手冊(cè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作即可，避免了廚師操作的隨意性。同時(shí)總部會(huì)統(tǒng)一對(duì)醬料，調(diào)料進(jìn)行配送，確保菜品品質(zhì)、口味始終如一，擺脫了傳統(tǒng)中餐店被主廚控制廚房的局面，讓加盟者無需請(qǐng)大廚也可以輕松開店。 　　經(jīng)過以上介紹，相信大家大家對(duì)老根山莊加盟好嗎的問題都有了答案。現(xiàn)在選擇加盟老根山莊自然是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)率比較高的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，創(chuàng)業(yè)者可以憑借其品牌知名度快速在餐飲市場(chǎng)打響名號(hào)。總部會(huì)為每個(gè)加盟店進(jìn)行免費(fèi)的廣告宣傳，在加盟店開業(yè)之際還提供免費(fèi)的促銷方案支持，讓加盟者開店更加順利。

2012-11-06 10:53

　　餐飲連鎖是連鎖加盟的主導(dǎo)力量，在連鎖經(jīng)營領(lǐng)域的發(fā)展中一直起著火車頭的作用。　　1987年炸雞店一家店落戶北京，不僅帶來了標(biāo)準(zhǔn)化的洋快餐，而且也把連鎖經(jīng)營的模式引入了。1994年全聚德成立集團(tuán)公司，推廣連鎖化經(jīng)營模式，成為國內(nèi)餐飲連鎖業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性事件。隨后，從1996年至今，餐飲企業(yè)開始大規(guī)模運(yùn)用連鎖經(jīng)營模式擴(kuò)張，其間涌現(xiàn)出譚魚頭、小天鵝、、東來順、小肥羊等全國性餐飲連鎖企業(yè)。　　在快速擴(kuò)張的同時(shí)，企業(yè)逐漸暴露出品牌管理缺失、加盟商糾紛增多、人力資源匱乏、培訓(xùn)力量薄弱、配送技術(shù)落后、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化難等內(nèi)部問題，再加上火鍋底料、蘇丹紅等外部食品安全危機(jī)問題的困擾，餐飲連鎖企業(yè)不得不在困境中不斷尋求解決方案，艱難的走向成熟。但是，不容忽視的是，餐飲連鎖行業(yè)整體勢(shì)頭仍然強(qiáng)勁。