蠻牛燒烤連鎖于1996年在江蘇連云港始創，(原用名為圖門王燒烤)為了更好的發展統一形象，本公司于2005年8月在商標局注冊商標為“蠻牛”現已經商標局注冊受理，現總店設于江蘇常州，目前全國連鎖店多達50余家。創業至今，以的串烤品質，適中的市場價格，周到的服務,潔凈的室內無環境,贏得了廣大消費者及熱愛燒烤業朋友的青睞。經過多年的開拓創立，本公司自行研發出燒烤爐、燒烤網等無燒烤設備，在香料選用等方面也經歷了數年的精心研制，形成了蠻牛連鎖獨特的風味，先后在蘇、浙、皖、魯、粵、贛、閩、桂等地區開辦的技術加盟、特許加盟連鎖店，也深受各地顧客的好評及喜愛，各連鎖店均在業績上取得了極大的成功，同時造就了燒烤串烤類行業的名列前茅。
    經過長時間的運籌、蠻牛燒烤特色連鎖現開始在全國范圍內成熟的市場招募加盟店合作者。當今市場的圖們王燒烤,魚目混珠,琳瑯滿目。為了健康有序的發展燒烤行業，我公司更名為“蠻牛餐飲連鎖有限公司”已經商標局注冊登記并批準使用。本公司將以店面統一、口味統一、形象統一、管理統一的模式，發展壯大蠻牛燒烤事業。目前屬于本公司的正宗品牌店所在地區有：江蘇省的常州市、杭州市、上虞市、江陰市、嵊州市、溧陽市、珠海市、福安市、淄博市、瀟山區、紹興市、寧波市、柯橋鎮、瓶遙鎮、嘉善縣、慈溪市、觀城、銅陵市、和縣，玉環縣，漣水縣等。
    路邊燒烤，熏火燎，灰飛舞，尤其站在路邊吃，極不雅觀且極不衛生。而今的蠻牛燒烤一改路邊小攤贓亂不堪的狀況。　邀上幾個朋友，走進環境衛生，寬敞幽雅的店堂，圍著桌子，自烤自吃，叫上啤酒，享受一份難得的情趣。今天新的無室內燒烤正成為人們嶄新的市場選擇，的燒烤“錢”途無限。而“蠻牛燒烤”正是把這種商機轉化為財富，用全新的綠色環保、無無灰、風味絕妙的小吃打造成小本致富的黃金組合，現身于不錯的餐飲市場，呈獻給創業者和消費者，定能掀起由傳統模式向無燒烤轉型的浪潮。