舍得酒業是“名酒”企業和川酒“六朵金花”之一。1996年，公司成為白酒行業第三家上市公司；2009年，成為第三家榮獲“全國質量獎”的白酒企業。公司擁有兩個馳名中外的白酒品牌，“沱牌”和“舍得”。“名酒沱牌曲酒系列”累計銷售超過50億瓶白酒，成為一代人成長的記憶；“舍得”詮釋了當代偉大復興進程中的智慧。經過二十年的勵精圖治，舍得酒業已成為業內優先的高端白酒企業之一。
2019年6月26日世界品牌實驗室發布的《500具價值品牌》榜單，舍得品牌以468.82億的價值居品牌榜110位，沱牌的品牌價值為385.71億，雙品牌價值高達854.53億，對比去年，增長了152.33億，位列白酒行業第三。
2016年，改制之初，舍得提出了“優化生產、顛覆營銷”的戰略方針，著力聚焦“舍得”和“沱牌”。
“舍得“蘊含了博大的中華文化內涵，代表了企業文化內涵，“沱牌”則是肩負著企業的歷史，代表了企業的榮光。改制三年以來，舍得酒業堅定地實施雙品牌戰略，打造“舍得”高端白酒形象和“沱牌”名酒形象，兩者相輔相成，實現營收收銀雙增長。
據《華陽國志》及《射洪縣志》記載，射洪釀酒始于西漢，興于唐宋，盛于明清，壯大于當代。杜甫曾至射洪詩贊“射洪春酒寒仍綠”。1945年，前清舉人
馬天衢取“沱泉釀美酒，牌名譽千秋”之意，命名“沱牌曲酒”。1951年12月，射洪縣政府對泰安作坊進行公有制改造，建立射洪縣實驗曲酒廠，沱牌曲酒從此新生。
