東晉時期，在風(fēng)景秀麗的，有一個祝家莊，莊外玉水河，莊里有一戶殷實富戶，人稱祝員外。祝員外有一女兒，她就是世代流傳，人們耳熟能詳梁祝愛情故事里的主角――祝英臺，有名的伯和祝英臺故事也就是在這里開始的，已成了的文化。

2005年10月加盟400萬建立一個古色古香的員外山莊。把景色優(yōu)美、環(huán)境幽雅的山莊，和四周的自然人文景觀相配合，為新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)。員外山莊逐漸成了梁祝文化的起源地，不僅吸引了本地的老百姓來觀光，周邊城市的居民也慕名而來。

公司于2007年成立全國連鎖加盟總部，公司先后成立了加盟總部，內(nèi)設(shè)立市場部，營運部，研發(fā)部，工程部，物流部，財務(wù)部，培訓(xùn)部，確保公司直營店的成功模式能完全復(fù)制給加盟商，并且提供足夠的后勤扶持，后期培訓(xùn)，使得加盟連鎖管理能順利進行。現(xiàn)下轄12家直營店，80多家全國加盟連鎖分店，總營業(yè)面積達20000多平方米，總資產(chǎn)約3000萬元。現(xiàn)已成為家喻戶曉的知名連鎖餐飲加盟品牌。

中式快餐比西式快餐更能適應(yīng)適合人口味，食物也更富有營養(yǎng)，更能吸引顧客的烹飪技術(shù)、單餐價格也比西式快餐更能打動消費者，如果我們有西式快餐的服務(wù)、符合現(xiàn)代消費的環(huán)境，那么肯定能做好中式快餐。

“外婆燒家”目前以提供中餐和晚餐為主，日后將施行早餐和外送服務(wù)，并推出網(wǎng)上訂餐服務(wù)！“外婆燒家”改變用餐環(huán)境，讓大家觀念里擺在地攤上的產(chǎn)品走進了舒適、清潔、優(yōu)雅的店堂，給人既親切又有品味道的享受,為顧客提供五大系列（冷菜、熱菜、煎蒸、冷飲等）近百種菜品，并有幾十種精選菜品供客戶選擇，專門烹制，制作工藝均實行企業(yè)標準，嚴格遵循質(zhì)量、衛(wèi)生要求，既適應(yīng)現(xiàn)代快節(jié)奏的需要，又提升了一種飲食文化，符合了現(xiàn)代人的消費習(xí)慣。

“吃了千家萬家，不忘外婆老家”。這是一句樸實率真的話語，表達了無數(shù)赤子兒女對外婆的感恩情懷。“外婆燒家”將以在餐飲業(yè)難得的親和力，成為梁祝飲食文化背景下無可復(fù)制的“標本”。機遇與挑戰(zhàn)并存，創(chuàng)立與發(fā)展共融。在未來新的征途上，公司將“以小博大，以特取勝”的經(jīng)營理念。一如既往地做好品牌化、模式化、專業(yè)化、人性化的發(fā)展戰(zhàn)略。

在充滿機遇與挑戰(zhàn)的年代，“外婆燒家”經(jīng)過不斷發(fā)展、成長、壯大，做到品牌化、模式化、專業(yè)化、人性化。吃了千家萬家，不忘外婆老家！西有快餐炸雞店，中有快餐外婆燒！“外婆燒家”以更加成熟的姿態(tài)迎接明天。在此我們特邀更多的有識之士加盟選擇“外婆燒家”，共同攜手，分享成功，雙贏共贏，共同傳承深厚的民族文化積淀，共同營造一個屬于我們百姓自己的品牌!為中華民族飲食文化共創(chuàng)輝煌！