大連蛙咔咔餐飲管理有限公司成立于2005年，坐落在大連中山區，主要從事餐飲連鎖項目的發展和休閑飲食文化的傳播，經過多年來的發展，已經形成了全國性極強的品牌影響力和感召力，在速食行業更是處于先進地位。
蛙咔咔以專業、專心、專注作為企業的核心價值。07年經過了商務部針對連鎖準入的審批備案，08年成功的了商標總局的注冊，從此走上了品牌路線，并構建可持續發展的經營戰略。并秉承這一方針，目前，在全國各地開設了章魚小丸子店、鮮飲創作店、DIY店，實現了品牌全國性的擴張。
蛙咔咔的發展，也得到了社會各界的廣泛認可和肯定，受到了張成寅省委副書記和李萬才市長的一致好評和高度認可，也曾受國內多家媒體和網絡的廣泛報道。目前蛙咔咔已經不拘泥于一種產品、一個品牌，更代表著一種文化、一種理念的影響。本著以品質與文化為基礎，以服務與創立為發展，立足，發展世界。站在店鋪林立的街邊，一眼就可以看到蛙咔咔 具有慧眼的 店面亭亭玉立在街面上。與眾不同 富有藝術 的設計、靚麗的色彩，立刻吸引了年輕人的目光 ，會令顧客“游”興盎然，購買欲大增，燈光突出表現的色彩的亮點所在，營造消費氣氛，而更多的藝術氛圍需要巧妙運用自然優美的弧線，配以各種古香古色操作器具的烘托，表達出異國風情的境界。
