瓦罐飯，四方飄逸，天下奇鮮 瓦罐飯特色小吃，好吃的快餐，瓦罐飯品牌的起源源于唐朝的《瓦罐為湯記》，瓦罐飯公司多年潛心研究，將流傳于唐朝的美味重新搬上當今的餐桌，在瓦罐煨湯的工藝基礎上研發出了包含六大系列的全國單獨的瓦罐煨菜，采用小瓦罐為煨制容器，開辟了瓦罐煨菜用于快餐的歷史先河，創立了“瓦罐飯”——小瓦罐營養快餐連鎖系列。
瓦罐飯瓦罐營養快餐以其全新的餐飲創意理念、返璞歸真的本土特色——“生態+瓦罐+美食”，融入到民族化中式特色快餐中，其所有廚具、炊具、餐具全部采用民間特質土陶瓦罐，出品，環保健康，很大限度提高/增加餐飲的獨特特色風味，土得地道，土得實在，土得奇特!在當今餐飲消費市場中，別具匠心、獨樹一幟，引路消費潮流，烘托消費氛圍，成為消費者喜愛、追捧的特色餐飲品牌。
瓦罐飯瓦罐營養快餐以快餐式消費為主流經營，以瓦罐燒菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐面、瓦罐湯、瓦罐泡菜為瓦罐飯快餐中主題餐飲，神奇、神秘的瓦罐文化，讓你重溫記憶里樸實的味道!不一樣的全新感覺，不一樣的經營理念，不一樣的特色美味，帶給你不一樣的美食情節。瓦罐飯的地道、原汁原味的特色氣息，已經成為餐飲市場的主流消費，成為消費者的美食優選。特色營養快餐 隨著現代社會生活節奏的加快，人們對干凈衛生、方便快捷的快餐需求越來越大，我國每年快餐市場近千億。而目前從事快餐經營的多半在品牌、技術、產品（口味、營養）、管理等方面存在很多不足。消費者在追求方便的同時，更渴望具備高水準的“品牌快餐”的出現。