味當優酸辣鳳爪，是一個特色雞爪小吃店，主要經營的就是雞爪美食，將中草藥鹵料包與雞爪的融合，讓健康與美味的結合，風味稟異，肉質酥軟。味當優酸辣鳳爪以鐵板預熱，再將雞爪放入錫紙盒，加入不同口味醬料煎制，全面滿足消費者的味蕾需求。
它將中草藥鹵料包與雞爪的融合，讓健康與美味的結合，風味稟異，肉質酥軟。味當優酸辣鳳爪以鐵板預熱，再將雞爪放入錫紙盒，加入不同口味醬料煎制，六種西式調味汁與古老的中式鹵味雞爪在炙熱的鐵板上相交合并，成就六種別具特色的潮流風味。
味當優酸辣鳳爪可街吃、可打包、可家居小飲、電視零食，加熱方便，與啤酒搭配那更是絕配。它還有用多種輔營產品，錫紙雞腿、雞翅、雞脖、雞架、魷魚、肘骨等擴大了消費者的購買力。而主食蓋飯鎖定中餐晚餐，外賣點單鎖住流動顧客，一店雙線經營不在話下。
味當優酸辣鳳爪為公司原創產品，種類多，口味豐富，口味可適合不同人群，擁有很強的市場競爭力。同時，增加互聯網銷售已成必然趨勢，味萊美積極打造互聯網經營，緊隨時代潮流，拓展經營范圍，實現多渠道售賣。味當優酸辣鳳爪怎么樣？這一食材由合作商自行采購，簡單加工，進一步降低生產成本。
所有合作店及內部裝修由總公司免費提供設計方案，裝修方案，以及提供店內裝修海報，壁畫、宣傳彩頁的設計。一對一免費培訓，學習內容全部系統化標準化，簡單易學，上手快。總部有后期技術升級，管理培訓也是扶持到位，讓加盟商創業更有信心。
