喻味麻辣燙以顧客為中心，以市場為導向，改變經營觀念和服務理念，開放式的食材自助選擇，以稱重定價、以簽定價，形式多樣，靈活多變，更加人性化。喻味麻辣燙麻辣燙可根據市場隨意選擇搭配近百種新鮮蔬菜、各類鮮肉，再根據地域輔以附和地域口味的制造湯料，充分滿足不同地域不同市場的口味需求。喻味麻辣燙以方便、快捷、透明、自助的消費方式提供衛生、綠色、和平價簡餐連鎖發展的店鋪。喻味麻辣燙麻辣燙充分挖掘川菜傳統“冒菜”底蘊，在原有基礎上精心研制制造秘料自有工藝，在原有的濃淡有致的同時又不失去清雅淡鮮之長。具有南北兼融之飲食特色。
喻味麻辣燙運用現代科技技術、科學管理為依托。將傳統的飲食文化和現代快餐融為一體，讓顧客在優美的環境和輕松自選的氛圍中體驗舌尖上的快感，共同體驗著喻味麻辣燙特有的飲食文化給大家帶來的飲食新樂趣;
喻味麻辣燙從相識、相知到相伴，享受著美味帶來的歡愉!憑借著持續提高/增加的較好產品、好的服務和簡約明快的環境，喻味麻辣燙迅速成為了廣大顧客喜愛的用餐場所之一，也是大型購物中心和百貨商場的理想配套項目。