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五彩水餃
  • 加盟費用1~5萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 小吃
  • 創業人群自由創業
  • 公司名稱五彩水餃
  • 成立時間2010-07-21
  • 門店數100
  • 公司地址北京市東城區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
五彩水餃加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 100㎡ 100㎡ 100㎡
五彩水餃加盟基礎費用 裝修費 4.5萬元(450元/㎡*100㎡) 4.2萬元(420元/㎡*100㎡) 4萬元(400元/㎡*100㎡)
經營設備費 6萬元 5萬元 4萬元
首批進貨費/原料費 7萬元 6萬元 5萬元
廣告宣傳及開業費 2萬元 1.5萬元 1萬元
小計 19.5萬元 16.7萬元 14萬元
五彩水餃加盟成本費用 門店租金 1.5萬元/月(5元/天/㎡) 1.38萬元/月(4.6元/天/㎡) 1.29萬元/月(4.3元/天/㎡)
人員工資 1.75萬元/月(3500元/月/人*5人) 1.5萬元/月(3000元/月/人*5人) 1.25萬元/月(2500元/月/人*5人)
水電雜費 1萬元 9000元 8000元
流動/儲備資金 9.75萬元 8.64萬元 7.62萬元
小計 4.25萬元 3.78萬元 3.34萬元
五彩水餃加盟總費用 加盟合計 23.75萬元 20.48萬元 17.34萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

五彩水餃加盟介紹
  五彩水餃加盟  彩色餃子是一道以五顏六色為主的美味家庭菜肴。主要原料為蔬菜、豬肉。彩色餃子主要是在制作餃子皮的白面粉中添加不同顏色的蔬菜或者水果汁,顯現出鮮艷的色彩。比如綠色餃子加的是菠菜汁,紫色是加了紫甘藍汁,紅色是加了胡蘿卜汁。豐富的顏色不僅使餃子皮看起來非常好看,還更有營養。下水一煮,顏色不僅不掉,反而更飽滿更鮮艷,非常好看。有很多小孩子不愛吃菜,家長們很苦惱,如果我們把蔬菜汁這樣放入餃子中,這樣孩子想不吃都難了。歷史起源
  餃子在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,元代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。餃子起源于東漢時期,為醫圣。當時餃子是藥用,用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。
  三國時期
  三國時期,餃子已經成為一種食品,被稱為“月牙餛飩”。魏張揖所著的《廣雅》一書中,就提到這種食品。據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和餃子形狀基本類似。
  南北朝
  到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在的一些地區仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
  唐朝
  大約到了唐代,餃子已經變得和如今的餃子幾乎一樣,而且是撈出來放在盤子里單個吃。又稱“偃月形餛飩”。百餃園的229種水餃,分為十大系列,有素餡類、水產類、野菜類、保健類、海鮮類等。
  宋朝
  宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。南宋時叫做“燥肉雙下角子”。
  餃子在宋代的時候,傳入蒙古。餃子傳到了蒙古,也很快的收到了
  蒙古同胞奔放的性格的影響。餃子在蒙古語中讀音類似于“匾食”。餃子的樣式也由原來餡小皮薄變成了餡大皮厚。隨著蒙古帝國的征伐,扁食也傳到了世界各地。出現了俄羅斯餃子、哈薩克斯坦餃子、朝鮮餃子等多個變種。蒙古帝國給餃子向全世界的傳播做出了極大的貢獻。明代的書籍也證實了這點。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年,作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節,吃水果點心,即匾食也。”可見,明代北方地區過年吃扁食已經取代原來的過年吃圓子、年糕等食物。
  清朝
  清朝時,餃子一般要在年三十晚上子時以前(現晚上23點)以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。清朝有關史料記載說:“元旦子時,盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。”又說:“每年初一,無論貧富貴賤,皆以白面做餃食之,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉。”這說明新春佳節人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。近人徐珂編的《清稗類鈔》中說:“中有餡,或謂之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有湯叫做水餃。”和“其在正月,則元日至五日為破五,舊例食水餃子五日。”隨著商業化和人口流動,南方也正在學習北方的傳統文化。如過節不吃餃子的常州出現了“大娘水餃”品牌。在廣東,一些如珠海、東莞和深圳的移民城市過年也漸漸有了吃餃子的習俗。另外福建、客家地區原本有吃餃子的習俗,但不是過年或者過節的必備品。
  正因為文化豐富多彩,才會形成各地過年過節習俗文化的多元化。我們應該學會承認差異,尊重差異,促進文化的和諧統一發展,使地球的文化更具獨特性,多樣性。
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