無印日式抹茶甜品自品牌創(chuàng)立以來用健康、綠色、環(huán)保的理念，以舒適時(shí)尚、崇尚自然別具一格的設(shè)計(jì)，開創(chuàng)抹茶文化的新理念生活方式，風(fēng)靡于所到之處。

無印以抹茶為核心原料，推出抹茶甜品、抹茶飲品、輕主食，三大系列幾十款時(shí)尚美食，讓抹茶成為人們新流行生活方式。并以其好的產(chǎn)品及服務(wù)迅速贏得了品味、品質(zhì)、品牌的名聲，確立了在市場上高端品牌的形象及地位。

無印的門頭設(shè)計(jì)靈感來源于日式傳統(tǒng)建筑，簡約樸實(shí)的裝修風(fēng)格，讓人置身于日本民居，體驗(yàn)它的精致和優(yōu)雅的情調(diào)。店內(nèi)簡單的線條造型，粉色的櫻花，幾盆綠植，風(fēng)鈴，日本人偶這些日式元素精致而又優(yōu)雅。

無印抹茶以微信、網(wǎng)絡(luò)為主的營銷活動(dòng)，店內(nèi)常常人頭攢動(dòng)，門口排起長長的隊(duì)伍。無印抹茶，比較受白領(lǐng)、學(xué)生為主的消費(fèi)群體的喜愛。在進(jìn)入市場的短期之內(nèi)，就積累了一批忠實(shí)的“抹”。我們希望用純正的原料，帶給顧客很好、健康的味覺體驗(yàn)。

無印日式甜品追求好的抹茶，矢志不渝的堅(jiān)守永恒。由于茶葉中含有豐富的維他命A、維他命E、直接用熱水沖泡茶葉的話不利于人體攝取這些成份，相反抹茶是非常容易攝取這些成份的（抹茶是直接將茶葉研磨成粉末來飲用的）。抹茶加工工藝的特殊性與其它茶類相比營養(yǎng)成份更利于人體攝取。無印日式甜品精挑細(xì)選日本京都宇治很高等純正抹茶為原料。正所謂“世界的抹茶在日本，日本的抹茶在宇治”。京都有著200年左右制茶經(jīng)驗(yàn)的傳統(tǒng)抹茶世家，采用石磨法，古法碾磨而成。無印將其用于各式蛋糕、冰淇淋的制作與研發(fā)，健康、自然的融合成各種日式甜品。

無印家的抹茶甜點(diǎn)種類主要分為三大塊：果子、飲品和冰品。果子是改良過的日式甜點(diǎn)，而非和果子，多半是西式蛋糕點(diǎn)心。

比較特別的是“一勺入魂”。方形木質(zhì)容器，表面鋪滿了細(xì)膩的抹茶，一勺下去，可以吃到美味滑膩的馬斯卡彭芝士油搭配著用朗姆酒泡發(fā)的手指餅干，餅干已經(jīng)泡軟，所以也是綿軟的口感，口感一致不突兀。

一勺入魂

抹茶千層也是一款具有代表性的西點(diǎn)，制作方法與榴蓮千層雷同，標(biāo)準(zhǔn)要求是有18層面皮，但是面皮要更加通透輕薄，每一層都需達(dá)到透光的作用，千層上方覆以山核桃碎作點(diǎn)綴，且可以中和抹茶的清苦感，用細(xì)篩均勻的撒滿抹茶粉，仿佛落櫻繽紛的絢爛。

抹茶千層

無印抹茶的飲品品種多達(dá)七種，沁心抹茶飲是一款類似冰美式咖啡的抹茶飲料，無奶油也無牛奶勾兌，僅僅加了一些幼糖，僅用茶筅起泡，很大限度的保留了抹茶清新淡雅的原味，適合細(xì)細(xì)口味，茶如人生。

無印抹茶口味獨(dú)特怡人的同時(shí)，更含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)成分、微量元素和維生素等近30余種。其中纖維素更是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解膩、有助于調(diào)節(jié)體脂健美、緩解痘痘的結(jié)果，可謂愛美女士的健康美食優(yōu)選。