湖南序納餐飲管理有限公司總部位于湖南長沙CBD商圈，是一家集餐飲管理、餐飲連鎖加盟、運營管理、食品研究、教育培訓、管理咨詢、營銷策劃為一體的餐飲策劃推廣機構。
經過8年的發展，序納集團從剛開始的幾個人創業團隊，發展成為公司旗下10大品牌機構，鞏固了從食品研發、物流配送、運營管理到市場品牌傳播的經營模式。歷年來，我們不斷的更新餐飲經營模式，奠定了在行業中的翹楚地位。基于前瞻性的經營思維與全體員工的努力，實現了實時、、多方面、一體化培訓的企業商學院，輕松解決客戶對于餐飲行業人、財、物的系統知識教學，企業擁有很好的博士、碩士、本科人才組建的經營管理團隊，連鎖企業顧問團隊，設立了各地連鎖客戶服務中心，成為餐飲連鎖行業的創立者與一把好手。
公司秉承品質合格、誠信立業的經營理念，長期關注于品牌共享、戰略共贏的思想格局，加快產業結構調整，從多業態連鎖企業及食品工廠進行傾心打造，為客戶提供一站式的整體解決方案。序納印象在不斷提升、優化、改革自身的同時，始終本著“敬天愛人、厚德載物”的理念，為國內的餐飲企業躋身進入平臺而努力奮斗!
想必大家都知道重慶享有“美食之都”之稱，主要是因為重慶的大街小巷都有各種誘人的小吃。重慶的辣和湖南的辣有著本質的區別，味湘語小吃是湖南人民用智慧凝結起來的美味之一。
味湘語小吃，幾萬即可加盟創業開店，主營小吃、飲品、主食的復合式連鎖品牌，湘式小吃，創意餐飲，一店吃遍三湘。味湘語小吃，幾個人就能開一家幾十平米的小鋪，無需聘請大廚，標準化經營讓加盟商輕松上手，低難度準入，讓加盟商經營不操心。味湘語小吃，洞悉市場規律，契合消費者的口味喜好，在堅持打造多種三湘美食的基礎上，有融入故鄉情懷，讓人愛上這個味。
味湘語小吃是湖南序納餐飲旗下的特色小吃項目，立足湘蜀美食文化，將湖南特色小吃融合川、渝等多地風情美食匯總，打造全新“湘辣概念”時尚小餐飲。它也是國內以“湘式小吃”為主題概念的中華名小吃品牌。味湘語小吃新理念，打破傳統小吃行業因形象差、產品簡單，口味單一產生的局限。把各種美味小吃，創意飲品，特色主食、時尚餐廳環境結合，在市場上受到了眾多消費者的青睞，四季不斷檔!并以價格平民化、品質標準化、管理現代化等優勢，撰寫了中華特色小餐飲新說，成就湘蜀文化主題的創意小吃品牌。
味湘語小吃追求創立與融合，在產品上，以香辣鹵串串為主打，搭配臭豆腐、大香腸、鐵板類傳統湘式小吃，主食創立加入重慶小面、缽缽雞、砂鍋土豆粉、酸辣粉，創意飲品等有機結合。在店鋪設計上，營造風格新穎、時尚的餐廳環境 為消費者帶來全新的就餐體驗。
味湘語小吃有很多的種類，每個產品都可以的滿足消費者的需求。香辣鹵串根據原料的質地和食客對鹵串的要求，軟脆有別，口感豐富。加入自研的香料，除了香辣，還有特別的香味，勾人饞欲;炸雞精選食用油，自研腌制料包，溫控烹炸裝備，控溫，非常酥脆。手工研磨12味香料，萃取草本之香，為炸雞提味;香辣粉根根晶瑩剔透，選取當地手工紅薯粉，有嚼勁，配合湘式中草藥等調料，芳香四溢，辣而不燥，油而不膩，口感醇厚。鐵板燒擁有多種味型多種系列，產品豐富;短時間內快速加熱，余溫可繼續炒制食物，蒜香汁、照燒汁、胡椒粉等調料，自選添加。
味湘語小吃主要是將特色小吃融合了川、渝等各地的美食，再根據湖南小吃特色，著重推出“湘辣概念”制作而成的特色小吃，運用全新的經營模式，不論是產品的定位、店鋪的形象、公司的扶持，都是為了讓加盟加盟者的降低，保持特有風味的同時，滿足消費者的需求。
隨著人們生活節奏的變快，很多的人都傾向于小型的餐飲行業，味湘語小吃是小型餐飲之一，市場前景非常可觀。湖南序納餐飲管理有限公司經過對市場規律、消費者的喜好進行市場分析，在傳統川、渝美食的基礎上融合了湘菜美食，產品脫離單一化，產品優勢顯而易見。
