香吧佬熟食將以弘揚文化為基調，特邀請數名專業美食技術顧問長期走訪全國考察各地特色名吃和特色風味，結合各地人群飲食習慣，加以匯集研發出能符合全國老百姓喜愛的美食。以“原理+實踐+開店經驗”的教學方式，教學員認識藥材，掌握藥理，掌握熟食鹵制原理，以其獨特的制作工藝和味美可口、營養豐富、香氣撲鼻的特色而盛譽海內外。
香吧佬熟食是由鄭州香伴天商貿有限公司成熟運作的餐飲品牌，鄭州香伴天商貿有限公司是一家綜合性的餐飲管理、培訓、加盟和咨詢企業，專業從事系列餐飲美食的研發、培訓、加盟，旗下擁有多個成熟運作的餐飲品牌，骨里香熟食，香吧佬熟食、八珍熟食培訓總部。
公司坐落于歷史悠久、文化燦爛、交通便利的旅游勝地并且是軒轅黃帝故里的中原大地，享有“商都”之稱的河南省會鄭州。公司秉承“民以食為天，食以味為先“的經營理念和“誠信為本，客戶至上，精益求精，互利雙贏”的企業原則！
因為香吧佬熟食不僅在腌制肉食品時不會添加硝、味精、香精等化學調味品和添加劑，更同時沿用幾百年歷史的宮廷制作法為肉質保留原有香味，再合理配比幾十種滋補養身的中草藥后，自然讓香吧佬熟食在食用時沒有惱人的中藥味道，同時更有養生好處。
而在食材方面，香吧佬熟食不僅對各種健康食材進行多方研制，同時更選用全透明的傳授方法對學員進行培訓，使每位學員在過程中都能夠親自動手操作，無論是選料、清洗還是老湯的熬制、中藥材的識別、分配等等，這一系列的操作流程都由馬師傅全程親自授課，直到你做出的味道讓馬師傅和雙方滿意才算學習期滿，無時間限制直到您學會、學好為止。
為消費者帶來一道道美食，從而讓香吧佬熟食打造成國人的美食廚房。所以，香吧佬熟食不僅因其有著非常的美味席卷當地鹵味市場，而憑借苦心研究的鄉巴熟食、骨里香熟食、八珍熟食這三大進行反復試驗及實地考察中。
也讓更多尋常百姓品嘗到昔日的宮廷美味，其口味也絕不低于此。與此同時，香吧佬熟食還能在新產品的開發下以數十種藥膳系列產品讓更多白手起家的創業者都能讓香吧佬熟食的品牌效應來挖金掘銀，從而走上之路。
