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筷客樂園餐飲管理有限公司成立于2010年，位于總部基地，毗鄰多家500強企業(yè)，擁有員工200余名，是一家專業(yè)從事特色餐飲品牌運營與推廣的現(xiàn)代化餐飲集團。

蝦吃蝦涮蝦火鍋2014年公司重組，注入資金500力打造企業(yè)品牌文化，完善服務(wù)體系與運營體系。旗下品牌蝦吃蝦涮蝦火鍋是家特色蝦火鍋餐飲品牌。

其核心調(diào)料取用香料及各種名貴中藥材，按古法烹調(diào)，營養(yǎng)滋補，鮮美絕倫，入香深，留香久，夠味夠香夠絕。一經(jīng)加熱，奇香撲面，形成了肉香、料香、油香、醬香等合為一主的產(chǎn)品體系及獨樹一幟的產(chǎn)品風(fēng)格。

讓食客聞香即饞，吃后上癮，百吃不厭，飄香，聞?wù)呒磥恚瑏碚弑爻裕酝昕傁氲牟惋嬈孥E，并且“蝦吃蝦涮”養(yǎng)生蝦火鍋根據(jù)不同季節(jié)人體生理的變化需求變換鍋底和配菜。

長期以來公司從全國各地的各種湯鍋吸取靈感，開發(fā)出的鍋底湯鮮香濃，營養(yǎng)豐富，回味綿長，健康養(yǎng)生。

蝦吃蝦涮加盟優(yōu)勢：

一、獨特吃法和口味

蝦吃蝦涮蝦火鍋堅持文化火鍋、綠色火鍋、營養(yǎng)火鍋的經(jīng)營理念，以傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制的高湯為底味，配以自有工藝，以魚和蝦做為本店特色，先吃魚或蝦，再喝湯，再涮幾十種菜品，一時無數(shù)同業(yè)者競相模仿，卻難以超越。正是這種的獨特吃法和口味，創(chuàng)造了魚戀蝦十二張桌的小店日營業(yè)額7000元的驚人業(yè)績。

二、店面好找用電可經(jīng)營

蝦吃蝦涮蝦火鍋不像開餐館，店面大了怕空置、店面小了怕不夠，蝦吃蝦涮蝦火鍋店靠特色吸引顧客、靠美味打動顧客、靠健康理念鎖定顧客，所以不管是幾百平米的大店還是幾十平米的小店，都是生意好的店。魚戀蝦火鍋全部用電也可以可經(jīng)營，有些不讓使用明火的店鋪都可以經(jīng)營魚戀蝦。

三、模式簡單成本低

蝦吃蝦涮蝦火鍋不需要專業(yè)大廚，制造火鍋底料及配料，就是您經(jīng)營的法寶。不用高薪，不怕跳槽，省去一大筆開銷，而且還能提高/增加每次做出的菜品都能保持同一口味。整個店內(nèi)的工作環(huán)節(jié)，被壓縮到簡單的采購、店內(nèi)服務(wù)、后臺配菜等工作，人員開銷低到極限，管理更輕松！

蝦吃蝦涮蝦火鍋店價格中低，適合大多數(shù)人消費，似乎不像飯店、酒樓那樣暴利，但實際上，由于魚戀蝦火鍋店沒有大量的人員開銷、沒有復(fù)雜的原料準備，更不需要昂貴的廚房設(shè)備，所以我們的收銀率卻遠遠高于傳統(tǒng)的餐館。

四、不錯的專業(yè)團隊

擁有一支不錯的餐飲團隊是魚戀蝦品牌的核心資源。在多年的實踐中，總結(jié)了一套經(jīng)得住市場考驗的管理體系。能夠幫助加盟商快速、成功的復(fù)制蝦吃蝦涮蝦火鍋的成功經(jīng)驗，迅速占領(lǐng)市場。

蝦吃蝦涮加盟支持：

一：蝦吃蝦涮特許品牌的使用和操作技術(shù)的教授。
二：加盟店人員可免費到總部進行培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、深造，服務(wù)員，店長的培訓(xùn)，其中包括文明禮貌，服務(wù)禮儀，規(guī)范，店長的管理，廚師技能培訓(xùn)，口味是餐飲的成功重要因素，針對不同地區(qū)的飲食習(xí)慣制定適合的口味，注重菜品和小料的更新研發(fā)，蘸肉料達到15種，美味腌制肉達到十幾種。
三：總部安排市場人員配合加盟商尋找店址；結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳倘Y(jié)構(gòu)、展示面、人流量測算統(tǒng)計、潛在消費群體年齡職業(yè)、消費水平、店面房租成本等多方面因素，幫助客戶選擇合適的經(jīng)營場所。（店址由加盟商確定）  
四：總部協(xié)助合作商的前期人員招聘、培訓(xùn)，開業(yè)前的籌備及正式營業(yè)后的營運管理；帶店經(jīng)營，給加盟商更多的信心，幫助加盟商完全走上獨立自信經(jīng)營。
五：開業(yè)前的宣傳廣告策劃及活動策劃。
六：開業(yè)后總部督察人員不定期上門指導(dǎo)、檢查，協(xié)助加盟商解決各類經(jīng)營中所遇到的疑難問題，針對各層級管理干部不同的工作內(nèi)容，開設(shè)相應(yīng)的持續(xù)教育課程，使加盟商總部各項指標同步。
七：加盟商免費學(xué)習(xí)總部后期研發(fā)的新產(chǎn)品。
八：免費提供加盟商在本地購買不到的原料及物品的信息。
九：在某地區(qū)有好的位置資源時將優(yōu)先提供給周邊加盟商。
十：全國各地加盟店在總部都有明確的區(qū)域保護機制，給加盟店強有力的收銀提高/增加。
十一：加強與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會。
十二：總部每年將對不錯加盟店給予旅游獎勵。

　　蝦吃蝦涮蝦火鍋加盟條件
　　1、能夠全心全意致力于“蝦吃蝦涮”經(jīng)營活動中，可以隨時維護品牌形象。充分認同對于“蝦吃蝦涮”品牌價值與市場潛力。
　　2、身體健康，有強烈的成功愿望及高漲的創(chuàng)業(yè)熱情。
　　3、開店資金足夠，抗能力強、具備合格的社會聲譽及人脈資源。
　　4、擁有上進心、熱心和真誠的態(tài)度。
　　5、合格的文化修養(yǎng)和較強的服務(wù)意識，誠信經(jīng)營，敬業(yè)上進。
　　6、經(jīng)營面積符合總部要求。
　　7、愿意接受總部的培訓(xùn)和指導(dǎo)，實施總部關(guān)于價格和營銷的政策。

　　蝦吃蝦涮蝦火鍋加盟流程
　　1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2、加盟人實地考察：創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請
　　3、加盟資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
　　4、雙方簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、正式營業(yè)及后續(xù)支持：總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)者開業(yè)，并給予指導(dǎo)幫助。正式動作后，總部提供經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)!