鑫大勝自主知識產權知名品牌，旗下擁有餐飲業連鎖和保健養生酒兩大產業的研發和運營。總部位于改革開放前沿陣地，經濟發達美麗富饒的深圳特區。
公司自創建以來全國已擁有上千家鑫大勝自主品牌餐飲連鎖分店，實體連鎖店的運營為公司未來發展奠定了合格的基礎。在經濟發展大潮中公司旗下品牌猛虎夜狼酒業有限公司于2016年1月正式成立，主營項目有猛虎夜狼壯陽酒，保健養生酒，原生態鮮竹活酒等的招商銷售以及其它健康養生產業的研發和推廣。
原味湯粉王起源于廣東潮汕地區的漢族傳統小吃，屬于粵菜系客家小食。鑫大勝原味湯粉王所用的主食材料既手工河粉，其傳統的制作工藝非常講究，選用好的大米淘洗干凈之后浸泡2小時以上，用石磨磨成米漿，再倒入銅盤蒸熟后手工切成絲。鑫大勝原味湯粉王做工精細，味道獨特，一日三餐都。
原味湯粉王源自潮汕，以清淡鮮美為特色。鑫大勝原味湯粉王不油膩，不上火，以健康養生為理念，適合講究飲食營養衛生的顧客，尤其是沿海各省為宜。鑫大勝原味湯粉王在選擇店址時，應該挑選周圍環境清潔、消費水平較高并且每天不同時段都有穩定客流的區域。不僅可以做早餐，還可以與隆江豬腳飯即潮汕鹵水風味快餐結合起來經營。鑫大勝原味湯粉王加盟，無需經驗，操作簡單，經營靈活。
鑫大勝原味湯粉王多項絕活技術，名家手把手教學，包教包會。鑫大勝原味湯粉王產品豐富，湯粉類，有豬雜湯河粉、豬雜湯米粉、豬雜湯珍珠粉、豬雜湯面、豬雜湯飯、牛腩湯米粉、牛腩湯河粉、牛腩湯珍珠粉、牛腩湯面、牛筋丸湯河粉、牛筋丸湯米粉、牛筋丸湯珍珠粉、等。鑫大勝原味湯粉王炒粉類，有炒河粉、炒米粉、炒珍珠粉、炒面等湯粉面系列和炒粉面系列。
