2019年，小凡鴨鴨貨由一批品質的麻辣休食領域、輕餐飲研發，輕餐飲運營經驗、品牌招商的管理類人才組成。開啟了川魯融合的新嘗試。小凡鴨旗下擁有國際品質的十萬級凈化工廠，員工200余人，產品線囊括麻辣休閑鴨貨、素食、面食，特色小吃等，專業的食品研發人員30余人，經驗豐富的餐飲營銷團隊50余人，市場銷售人員100余人。憑借高超的運營管理，成為消費者心目中認知度較高的輕餐飲品牌，遍布于各地的加盟店均生意紅火，實現收獲。
小凡鴨鴨貨品牌始創于2007年，2012年的時間直營店在四川成立。小凡鴨鴨貨經過這些年在市場上的不斷發展，一直以來都是堅持改進的，目前旗下已經有七大系列、百余種單品，每一款產品都備受加盟者的歡迎，在市場樹立了好的品牌形象、積累了一定的客源，很適合加盟者們加盟創業。
小凡鴨鹵味產品線囊括麻辣休閑鴨貨、素食、面食，特色小吃等，憑借高超的運營管理，成為消費者心目中認知度較高的輕餐飲品牌，遍布于各地的加盟店均生意紅火，實現收利。
小凡鴨鹵味將食品以干凈的包裝分開擺設，便利民眾挑選，并以冷藏透明柜隔絕與空氣的接觸，讓食品更保鮮。精致的店面也擺脫一般鹵味店給人的刻板印象，小凡鴨鹵味以明亮簡潔、衛生干凈的環境為主要風格，店面鵝黃色燈光、整齊的商品陳列，精致高雅的氛圍，讓消費者盡情放松的在店內挑選喜愛的鹵味。
小凡鴨鹵味主營餐飲連鎖品牌，積極發揚健康餐飲，專注于打造潮流品牌，并不斷擴大規模，強化自主改進和品牌建設，深度挖掘餐飲產業被低估的巨大潛力。
