新鮮水果是現在的人消費的方式，所以用鮮果做成的冰淇淋也是大家比較喜歡的產品，大家知道，冰淇淋很暢銷，很多加盟者都愿意做這個行業，把冰淇淋和水果融入一體的概念非常的新穎，這款美食是無任何添加色素的美食，是值得消費者推薦給朋友食用的美食，是看起來好看，吃起來可口的美食。都知道，意大利人對于吃的要求較高，所以這款從意大利傳入的產品一定會是較值得享用的美食，是孩子和年輕人都可以吃的美食，并且產品的形式比較多，口感也比較多，適合每個人群使用。
鮮果會是由畢業于北大、人大的MBA創辦，立志于做健康好吃的冰激凌。這是一個樸實平凡低調有內涵的故事……四年前，效力于意大利加盟公司的我們，因工作原因對剛剛興起的冰激凌市場展開調研。酷愛吃冰激凌的我們，在調研中驚訝地發現國內冰激凌都是以冰激凌粉調制，使用香精、色素，果醬勾兌，奶粉回調已經成為行業潛規則。
外表看上去粉嫩誘人，其實只是大量色素的堆砌;吃入嘴中，甜膩濃香，其實是香精對味蕾的麻痹。得知真相，小伙伴們驚呆了!倫家吃了二十多年的冰激凌啊，頓覺不會再愛了……為了“還原冰激凌本質，回歸純正Sorbet(雪葩)”。阿J(鮮果會創始人)利用意大利加盟公司人脈找到了云游四海的意大利美食界人物、冰激凌老師Angelo先生，兩個冰激凌狂熱愛好者相見恨晚，于是阿J拜師學藝遠赴意大利潛心學習冰激凌制作，將具有四百多年傳統的意大利Sorbet(雪葩)技藝引入。
吃貨意大利人對美味的執著和對健康標準的嚴苛，為我們開啟了全新的視野。經過1年的潛心研究和3年的不斷改進、優化，小鮮兒研發出和技術，做出屬于我們的純正Sorbet(雪葩)。鮮果會秉持“Wearewhatweeat”之理念，堅持讓食物回歸簡單、傳統、健康，任何美味都不應該以犧牲或有損健康為代價。經由簡單的處理，盡可能保留其稟賦，就可做出來世上的美味!鮮果會是國內堅持采用鮮牛奶和鮮水果做軟冰激凌的品牌，不添加任何香精色素等添加劑，在好吃的同時也更加健康營養。
