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　　工藝先進

　　西環肥仔螺螄粉是來自柳州的特色美食品牌，主要銷售具有當地風味的特色螺螄粉，能夠從味覺和視覺方面抓獲消費者的心，銷售市場比較火熱。店中推出的螺螄粉系列，除了會繼承傳統飲食文化，也會選用現代化的時尚工藝，甄選綠色健康的食材，維持食物原本的風味。將螺螄粉的風味和口感充分呈現出來，讓進店消費者擁有地道的飲食感受。加盟商開店之后，能夠迅速掌握先進的工藝，將美味又地道的螺螄粉提供給進店顧客。

　　味道出眾

　　如今，西環肥仔螺螄粉店中推出的美食系列，除了會秉持廣西柳州的地方特色之外，也會盡量對制作方式進行調整，滿足更多人對美食的食用要求。店鋪會選擇新鮮的原材料，利用傳統工藝熬制螺螄湯，再加入各種配菜加工制作而成，讓螺螄粉的香鮮酸辣風味充分呈現出來。消費者品嘗店中的酸辣粉，不但會有比較舒適的就餐體驗，而且回味無窮，令人流連忘返。

　　形象統一

　　西環肥仔螺螄粉憑借自身的美食優勢，已經將螺絲粉店拓展到了全國各地。為了更好的管理美食店，總部會塑造統一的美食形象，重視選址的重要性。依據以往的開店經驗，也會利用大數據評估，協助選擇出適合的經營場所，并提供統一的VR識別系統。期間有專業的設計師依據加盟商的開店需求以及市場的經營狀況，量身定制出適合的店面形象。