小黃牛潮汕牛肉火鍋加盟介紹
小黃牛潮汕牛肉火鍋餐飲以尤品潮汕火鍋為特色,以潮汕鮮牛肉為主打,配以時(shí)尚有機(jī)蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品。鮮牛記牛肉火鍋餐廳的十大招牌菜更是得到廣大顧客的青睞,如安格斯雪花肥牛:選用上等潮汕牛肉切制,配以正宗潮汕沙茶醬,采用傳統(tǒng)炒制工藝而成。牛肉口感嫩滑,味道十足。選用云南貴州2-3歲土黃牛分割出牛的每個(gè)部位,采用獨(dú)特的涮自方法,提高/增加肉質(zhì)鮮嫩營(yíng)養(yǎng)不流失。
好牛出云貴,云貴好牛在榕江。小黃牛潮汕牛肉火鍋食材,此次榕江之行,以苛刻的條件優(yōu)選不怕虎的初生牛犢,只為滿(mǎn)足食客的味蕾。3-4歲,600斤以下未生育過(guò)的小黃牛,在眼里優(yōu)中取優(yōu)。為了提高/增加食材的新鮮,他們不惜代價(jià),跨越千山玩水將活牛運(yùn)抵北京,寄于大興飼養(yǎng),聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)飼養(yǎng)師無(wú)微不至照料。
小黃牛潮汕牛肉火鍋其次,就是提高/增加肉質(zhì)的新鮮,小黃牛潮汕牛肉火鍋一律不允許隔夜的牛肉上餐桌,必須提高/增加都是每天新宰殺的小黃牛潮汕牛肉火鍋。精湛的刀功、刀法,讓每一片切出來(lái)的牛肉都更多、更薄,下鍋之后成熟更快、更有嚼勁。
為提高/增加口感,每一片肉片都要符合標(biāo)準(zhǔn),薄厚標(biāo)準(zhǔn)都恰到好處,而掌握的尺度,就游走在大廚精湛的刀鋒之上,從每一道擺盤(pán)來(lái)看,大廚刀法顯而易見(jiàn),脖仁、吊龍肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鮮嫩牛舌,都能一次吃到。
還有從里到外透著福氣的潮汕福餅首度亮相,這是一道北方少見(jiàn)的全新美味,咬上一口,外酥內(nèi)軟,豬肉與香菇的鮮香和糯米黏黏的口感搭配,值得細(xì)細(xì)品味。小黃牛潮汕牛肉火鍋還銅鍋涮肉,倍增品質(zhì)感;精致餐具碗筷,品位十足。優(yōu)蕥大氣皇妃銅椅,彰顯美感的同時(shí),更顯貴氣。
小黃牛潮汕牛肉火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
一、商圈保護(hù)優(yōu)勢(shì):嚴(yán)格確定商圈和區(qū)域保護(hù)政策,為合作商構(gòu)建足夠的發(fā)展空間,保護(hù)合作商量的利益。
二、選址優(yōu)勢(shì):總部市場(chǎng)部主動(dòng)配合合作者選擇店址,并對(duì)其進(jìn)行綜合評(píng)估,降低合作商加盟。
三、一站式開(kāi)業(yè):連鎖總部實(shí)行合作店開(kāi)業(yè)一站式,包括店址確定、裝修、貨物配送。為合作商省去大量繁瑣工作,不論合作者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的行家
四、系統(tǒng)、規(guī)范的餐廳輔導(dǎo):總部將會(huì)派各部門(mén)專(zhuān)職人員不定期、不定時(shí)到合作店檢查、指導(dǎo),維護(hù)品牌形象,解決經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的難題。提高工作人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí),營(yíng)銷(xiāo)技巧,服務(wù)意識(shí)等,進(jìn)一步提高合作店?duì)I業(yè)額。
五、員工教育與持續(xù)性的培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):總部負(fù)責(zé)合作店各崗位員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),并計(jì)劃對(duì)不同崗位進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)及后期教育。
六、宣傳促銷(xiāo)優(yōu)勢(shì):總部將有目的、有計(jì)劃制定全國(guó)或區(qū)域性的的廣告宣傳及促銷(xiāo)方案,指導(dǎo)合作店實(shí)施并評(píng)估結(jié)果,終達(dá)到企業(yè)及合作店的形象提升,新產(chǎn)品的推廣和營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)。
小黃牛潮汕牛肉火鍋加盟條件
1、本人身體健康,有從事本行業(yè)的信心和熱情;
2、認(rèn)可并接受項(xiàng)目的發(fā)展策略,有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人;
3、提供合法身份證,以便總部建立真實(shí)的檔案;
4、執(zhí)行和遵守項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系;
5、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人;
6、具有合格的合作意識(shí)、合格的商業(yè)信譽(yù);
7、具備一定的市場(chǎng)敏感度,且能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中;
8、能獨(dú)立加盟一切費(fèi)用,并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng);
9、特許經(jīng)營(yíng)店應(yīng)遵守服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)。
小黃牛潮汕牛肉火鍋加盟流程
1、政策了解:網(wǎng)站或電話(huà)與公司區(qū)域經(jīng)理了解各項(xiàng)政策
2、申請(qǐng)洽談:向公司申請(qǐng)加盟經(jīng)銷(xiāo)商或代理商的資格,得到總部回復(fù)后,進(jìn)一步洽談具體合作事項(xiàng)
3、考察調(diào)研:至總部實(shí)地考察,同時(shí)做開(kāi)店前的準(zhǔn)備,進(jìn)行店鋪選擇、資金、市場(chǎng)等相關(guān)事務(wù)
4、總部評(píng)估:總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的資料對(duì)其資格進(jìn)行評(píng)估
5、籌備工作:至公司進(jìn)行體驗(yàn)及專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)
6、簽約確認(rèn):評(píng)估后,與公司簽訂合同
7、物流配送:向公司申請(qǐng)發(fā)貨,樣品、彩頁(yè)、營(yíng)銷(xiāo)資料及相關(guān)贈(zèng)品等等
8、正式開(kāi)業(yè):可進(jìn)行相關(guān)促銷(xiāo),同時(shí)將資料發(fā)至公司,建立跟蹤服務(wù)檔案
9、服務(wù)反饋:公司將進(jìn)行后續(xù)支持督導(dǎo),重大事務(wù)將派員協(xié)助處理