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　　面對眾多的茶飲品牌，如何從產(chǎn)品上更能滿足消費者不斷提高的需求，以確保品牌的永續(xù)經(jīng)營，是香港奶茶建立伊始考慮的問題。

　　香港奶茶奶茶飲品的萃取技術能夠幫助您快速的制作出新鮮健康的飲品，并且產(chǎn)品種類極其豐富，各項標準都完全嚴格按照食品安全條例操作，品質(zhì)是行業(yè)內(nèi)的標桿。香港奶茶奶茶飲品充分引進奶茶技術的同時，也依靠豐富的背景資源，不斷研發(fā)新的飲品，以健康時尚為主題，選用好的材料進行調(diào)制，力求滿足消費者生理和心理需求。

　　香港奶茶奶茶飲品店項目產(chǎn)品種類極其豐富，適合各個消費，各個消費人群。無論是在寒冷的冬季還是炎熱的夏季，提高/增加您全天全年經(jīng)營無淡季。健康飲品配合時尚小吃，覆蓋所有消費人群。產(chǎn)品結構多樣化，從多個層面給消費者美好體驗，并不斷的提升服務方面的優(yōu)勢，從口感到消費經(jīng)驗給客戶帶來更多驚喜。

　　堅持原料優(yōu)選，對于品質(zhì)的要求，十分嚴苛，所以堅決抵制采用茶粉勾兌、色素和香精添加等，為此吸引了很多男女老少的眼光。

　　香港奶茶各項標準都完全嚴格按照食品安全條例操作，特引進很具競爭力的裝備，兩套獨立鍋爐系統(tǒng)，連續(xù)出水不降溫，制作流程標準化、速度化、便利化、健康化，標準化操作模式，簡單易學。

　　香港奶茶發(fā)展趨勢：

　　一 港式奶茶的品牌化運作加劇，隨著港式奶茶市場的逐漸穩(wěn)定，市場上，涌現(xiàn)了諸多港式品牌，隨著競爭的加劇，一些規(guī)模下的港式品牌，會隨著供貨物流成本的上升，加盟門店數(shù)量的減少，存活率的下降，逐漸被市場所淘汰，而靠前期市場沉淀下來的品牌，將會開啟品牌化運營，各自樹立鮮明形象，形成品牌間的2.0時代競爭

　　二 產(chǎn)品品類間的差距進一步縮小，隨著準入門店的不斷降低，原料供應商將更加透明，產(chǎn)品研發(fā)也變得更為容易，單從產(chǎn)品上區(qū)隔競爭對手，顯然變得更加困難，在以規(guī)模，物流，采購的綜合優(yōu)勢，將變得更為重要

　　三 港式奶茶品牌的競爭將回歸到運營商之間的全產(chǎn)業(yè)鏈競爭，整體品牌運作到的結果是，系統(tǒng)化的競爭方式，從前臺的產(chǎn)品出單，到后臺的運營管理物流，只有在各個方面的系統(tǒng)優(yōu)先，才能拉開與競爭對手的距離，從而立足于市場之下

　　正宗香港奶茶10大品牌哪家好

　　港式奶茶加盟店10大品牌1：佐敦道

　　佐敦道創(chuàng)意飲品eiPof8vu3ox店創(chuàng)立于2007年，主打茶(奶茶)、特飲。佐敦道奶茶口感爽滑且香醇濃厚，特飲則口感特有、新潮，是罕見的高素質(zhì)街頭飲品店。佐敦道所有飲品均為即點即調(diào)，注重于飲品的新鮮與口感。原料來自超過10個、絕大多數(shù)為行業(yè)各分類 top品牌

　　港式奶茶加盟店10大品牌2：雀圣冰室

　　雀圣冰室擁有更地道，更正宗的港式美食秘方包括：精選專拼港式茶粉，特有北角雞蛋仔自有工藝，四拼校園格子餅自有工藝。這里既是街飲，又是平價港式下午茶。

　　港式奶茶加盟店10大品牌3：地下鐵奶茶

　　地下鐵奶茶加盟隸屬于柳州地下鐵飲食管理有限公司，位于廣西柳州，地下鐵奶茶由香港籍卡爾.謝先生于2007年正式注冊成立，專業(yè)從事休閑飲食管理eiPof8vu3ox經(jīng)營，也是廣西家特許經(jīng)營eiPof8vu3ox企業(yè)。至2016年1月已先后在全國28個省169個市內(nèi)開設門店近2200家。

　　正宗香港奶茶10大品牌4：米芝蓮奶茶

　　米芝蓮奶茶是正宗港式eiPof8vu3ox奶茶品牌，以招牌絲襪奶茶知名。米芝蓮堅持港人古法制茶，選用斯里蘭卡紅茶、黑白淡奶，塬料僅有茶、奶、糖，不添加奶精，現(xiàn)場展示煮茶、拉茶、泡茶手藝。嚴謹復雜的工序造就香濃、絲滑口感。

　　正宗香港奶茶10大品牌5：蘭芳園

　　蘭芳園加盟品牌創(chuàng)立于1952年，港式鴛鴦奶茶，它港式絲襪奶茶，選用來自斯里蘭卡的“季后茶葉”沖制。蘭芳園奶茶是上世紀在香港在街頭流行的一種特色茶飲，以絲襪奶茶聞名，用不同的茶葉混合，味道相互融合，恰到好處。

　　正宗香港奶茶10大品牌6：桂源鋪奶茶

　　桂源鋪瞄準以都市白領為代表的中產(chǎn)，將傳統(tǒng)的港式絲襪奶茶進行改進，在保留傳統(tǒng)用料和制作工藝的基礎上，對流程和包裝進行升級，使其更適合內(nèi)地的口味和體驗。桂源鋪奶茶至今在江浙滬地區(qū)已經(jīng)擁有超過30家分店，作為港式茶飲店的探路者與 者，桂源鋪在食客中極有口碑。

　　正宗香港奶茶10大品牌7：蘭沁園

　　蘭沁園奶茶專門提供蘭沁園奶茶eiPof8vu3ox、運營指導等一系列服務。蘭沁園奶茶源自香港，選料精良考究、品質(zhì)上乘，將傳統(tǒng)工藝同現(xiàn)代創(chuàng)作手法相融合，展現(xiàn)純正地道又具有特色的新一代香港風味。

　　正宗香港奶茶10大品牌8：鴻記冰室

　　鴻記冰室堪稱港式飲食文化的代表。鴻記冰室總部將大量精力投入飲品口感調(diào)配與升級上，保留香港“鴻記冰室”固有特色，同時增加本土風味產(chǎn)品，如芝士特飲系列、新冰樂系列等來滿足大眾不同的品味需求。

　　正宗香港奶茶10大品牌9：大通冰室

　　大通冰室加盟秉承經(jīng)典冰室文化和香港美食傳統(tǒng)制法，將港式茶飲文化帶進內(nèi)地市場。大通冰室主營絲襪奶茶、雞蛋仔、菠蘿油等產(chǎn)品，憑借怡人的口感獲得廣大食客的歡迎。大通冰室eiPof8vu3ox店覆蓋全國幾十個行政區(qū)上百個市，開店近千家。

　　正宗香港奶茶10大品牌10：樂堂私房茶

　　樂堂私房茶主營“港式奶茶”，輔以咖啡和港式甜品。因其堅持原物料、研發(fā)人員均提高/增加全部來自香港，定位為80年代老香港的傳統(tǒng)美味，秉承傳播香港地域文化，一時間在滬香港人士，喜歡香港文化的人群趨之若鶩。

　　港式奶茶優(yōu)勢：

　　味道濃厚：

　　港式奶茶是香港專屬飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點。制作方法較復雜，經(jīng)過撞茶(拉茶)工序，提高/增加奶茶中保留茶葉的濃厚。后來人們稱之“香港老街ST0RY”奶茶。港式奶茶的特點是茶味濃、奶味亦濃，但奶味不能掩蓋其茶味，茶奶要很好融合，入口幼滑、延綿細密。

　　注重茶味：

　　港式奶茶對于茶的煮制要求甚高，每次需經(jīng)過泡、浸、煮、燜、拉茶等一系列工序。茶經(jīng)過反復的沖撞，能促使茶香散發(fā)，并且將茶里面的臭青味撞走，保留住茶味的濃郁。完成拉茶后，在茶還保持鮮熱的狀態(tài)下，加入淡奶，一杯香滑的港式奶茶就誕生了。

　　口味獨特：

　　港式奶茶只選擇斯里蘭卡的錫蘭紅茶，加淡奶和糖。傳統(tǒng)的香港手工拉茶工藝，結合茶味和奶味。以茶味為主，以奶味為輔。口感順滑，并且茶香濃郁，不容易生膩。輔以港式小食，可以延伸出多種搭配的口味，對于消費者來說，這種方式更具新鮮感。

　　懷舊元素：

　　港式奶茶品牌主打“懷舊元素”，從品牌名稱到門店內(nèi)部裝飾，盡量往香港80、90年代的風格靠攏。

　　制作講究：

　　港式奶茶在制作方法上較臺式奶茶更為復雜縝密，要拉茶、撞茶等手工步驟，且必須選用液態(tài)奶。在茶葉的選擇上，一般偏向于使用斯里蘭卡出產(chǎn)的錫蘭紅茶，且多采用幼茶。

　　絲襪奶茶獨特：

　　絲襪奶茶初次是港式奶茶的一種，現(xiàn)在已成為了港式奶茶的代稱，所謂絲襪奶茶，其實絲襪并不是噱頭，而是一種過濾方法，此種過濾方法也正是香港人所發(fā)明，以其過濾網(wǎng)酷似絲襪而得名，此種過濾方法可以地解決掉茶湯中的茶渣和澀味，讓紅茶更加香滑。

　　1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者，渴望獲得成功。
　　2、具有一定的資金實力和管理能力，擁有合格的商譽和加盟意識。
　　3、店鋪必須是當?shù)胤比A的首層臨街鋪面。
　　4、服從招商總部的統(tǒng)一品牌管理，主動維護公司形象。
　　5、加盟商要求具備合格的商業(yè)信譽和商業(yè)道德。
　　6、具備較強的品牌經(jīng)營意識，有共同發(fā)展的信心。