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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

香河肉餅&砂鍋

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

重慶
經營模式：

自由連鎖
成立時間：

2011-06-23
門店總數：

100
投資金額：5~10萬

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香河肉餅&砂鍋加盟介紹

2011年，香河肉餅&砂鍋重組華麗轉身，成為國內惟一一家為千千萬萬餐飲個體工商戶提供技術支持、管理系統，同時提供中高端中式快餐品牌的公司。這種模式，在是少有的、創的。香河肉餅&砂鍋公司并不是一家經營自有餐廳的餐飲公司，它已經創建和經營的主要是無形資產----知名的品牌、先進的管理系統、科學的技術和好的服務。它服務于獨特的客戶群----千百萬的餐飲個體工商戶。作為有特色的技術、品牌、服務公司，香河肉餅&砂鍋公司確實是先行者、開創者。
　　歡迎加盟香河肉餅&砂鍋，真誠合作，實現共贏！
　　“香河肉餅&砂鍋肉餅”——百姓的快餐品牌
　　一、如何選擇加盟品牌
　　有合格信譽的品牌企業。
　　不錯的經營理念。
　　經過市場驗證的產品和模式。
　　成熟的營運管理體系。
　　獨特的專有技術系統支撐。
　　走訪品牌店，增加了解和認識。
　　二、“香河肉餅&砂鍋肉餅”快餐品牌
　　北京“香河肉餅&砂鍋肉餅”快餐品牌創立于1992年。創始人田老師認為：只要踏踏實實做事業，沒有理由不能生存、不能發展。近二十年來，香河肉餅&砂鍋公司始終堅持是“品質比別人好一點，價格比別人低一點”，并真正讓利消費者和顧客真實感受到“物超所值”的經營目標，公司發展一步一個腳印，品牌得到了廣大消費者的認可，香河肉餅&砂鍋公司在激烈的市場競爭中不斷發展壯大。
　　目前，香河肉餅&砂鍋公司已經擁有“香河肉餅&砂鍋肉餅”加盟品牌、“田老師紅燒肉”直營品牌和“大橙面館”品牌等，連鎖店總數達160家。同時，公司企業文化和系統建設不斷深入，模式創立和經營管理能力不斷提升，發展前景十分廣闊。
　　1．品牌發展歷程
　　1996年2月，在商標局商標注冊。
　　1998年底，公司規模擴大，餐廳數量已經接近30家。
　　1999年初，批準一家加盟連鎖店。
　　2000年，公司直營和加盟店數量超過50家,全年營業額突破一億元。
　　2001年9月1日，香河肉餅&砂鍋第100家連鎖店開業。
　　2004年，公司直營和加盟店總數超過200家。
　　2005年，香河肉餅&砂鍋肉餅加盟品牌進行整頓，撤銷部分不合格的加盟店。
　　2009年7月，香河肉餅&砂鍋肉餅品牌委托加盟管理公司管理。
　　2011年3月，正式授權品牌運營公司經營。目前北京及周邊地區有62家加盟連鎖店。
　　2．香河肉餅&砂鍋企業文化
　　經營宗旨：香河肉餅&砂鍋始終堅持“品質比別人好一點，價格比別人低一點，真正讓利消費者，使客人真實感受到物超所值”的經營宗旨。
　　經營理念：
　　堅持物美價廉——低價位、高質量、高標準、高性價比。企業為每一個顧客提供清潔、方便、物美價廉的食品，既是公司發展的起點，又是公司永恒不變的原則。
　　不斷持續改進——香河肉餅&砂鍋人以開放的心態和海納百川的胸懷，結合自身優勢，吸納百家之長，不斷持續改進，開拓進取，追求不凡。
　　做到利益分享——努力為消費者和全社會提供質量更好、價格更低的食品和服務，同時努力提高全體股東和全體員工的實現目標和福利。
　　追求社會價值——香河肉餅&砂鍋公司永遠不允許經理及員工做損害消費者和社會的事情，無論它會給公司帶來多大的收銀；而對消費者和社會有好處的事情，只要是力所能及的，即使沒有任何收銀，香河肉餅&砂鍋公司也應該盡力承擔。不因善小而不為，不因惡小而為之。
　　3、香河肉餅&砂鍋經營方式：
　　（1）統一質量標準、服務標準、衛生標準和操作流程。
　　（2）統一店招、店標。
　　（3）統一經營和管理模式。
　　（4）統一加工、配送；備有廚房和冷藏車輛配送原料。廚房統一自有工藝，以提高/增加食品質量及口味一致。
　　4、經營產品結構
　　早點系列----無礬油條、雞蛋餅、餛飩、豆腐腦等；
　　面點系列----餡餅、肉餅、包子、面條等；
　　蓋飯系列----魚香肉絲蓋飯、咖喱雞蓋飯、獅子頭蓋飯等；
　　湯粥系列----番茄蛋湯、菠菜蛋花湯、系列粥、砂鍋等；
　　涼菜系列----涼拌金針菇、涼拌耳絲、涼拌木耳等。

香河肉餅&砂鍋加盟優勢

（一）堅持標準化運作確保質量統一
　　香河肉餅&砂鍋將連鎖經營作為企業運營模式。從食材到用具，統一采購配送，確保所有分店各個環節均達到統一的高標準、
　　高質量，提高/增加顧客和加盟商利益。
　　（二）堅持對口味的追求成就核心競爭力
　　香河肉餅&砂鍋的蓋澆飯調味料均出自合作加工廠，所有原材料均采購一級或產品。加之傳統秘方與現代工藝相結合，
　　既成就了經典口味又提高/增加了健康新鮮。
　　（三）堅持出品的標準化提高/增加顧客利益
　　傳統意義上的中餐沒有統一的配置標準，所以會有一個廚師一個口味的說法。而香河肉餅&砂鍋優先實行了產品出品的量化管理，
　　從每份出品的重量到規格，全部都有明確規定。
　　（四）堅持服務的人性化給顧客家的感覺
　　香河肉餅&砂鍋在服務中始終強調“親切、真心”，使顧客享受到像家一樣溫馨和充滿人性化的周到細致的就餐服務。
　　（五）堅持自主研發不斷推陳出新
　　無廚師：規范化程式化的操作流程，無需廚師，核心原料由總部統一配送，服務員經簡單培訓就能操作。
　　無經驗：操作人員無需烹飪經臉，配菜、配料、溫控全部量化操作。
　　無擔憂：全新的經營理念+程序化的操作流程，讓您經營全程不操心慮!
　　（六）六大運營系統：
　　市場調研：公司專業人員對商業環境、人流動線、人口密度、消費指數等市場層面的專業研究，為長遠發展提供科學數據。
　　店鋪選址：對店鋪選址、租金評估、控制等相關因素進行科學分析，并與相關商業運營商進行戰略合作。
　　視覺形象：由知名設計公司規劃VI品牌視覺形象、SI空間視覺形象等，構建具有時尚感的視覺形象系統。
　　教育訓練：由專業培訓師對事業伙伴從營養學、心理學、健康美學等方面進行訓練指導，全面提高員工的專業知識和綜合能力。
　　運營管理：公司從服務、質量、品牌、市場、財務、培訓等方面，組織的管理團隊，增強公司核心競爭能力。
　　營銷推廣：涵蓋廣告宣傳、渠道建設、活動執行、企業策劃、新媒體營銷、促銷策略等方面，多方面提升公司品牌影響力。

香河肉餅&砂鍋加盟條件

　　（1）認同香河肉餅&砂鍋品牌經營理念、具有意識、創業精神；有合格的溝通協調能力；有服從和接受甲方加盟管理的意愿和決心；提高/增加維護品牌的名譽和形象。
　　（2）接受和符合公司方面的資質、資信調查。
　　（3）有足夠的加盟資金及前期經營資金。
　　（4）具有經營房源，房源使用年限合同不得少于五年（或可以續簽五年以上）；選址符合開店條件要求。
　　（5）加盟商提高/增加專職經營加盟店，參加前期培訓一個月，全面掌握香河肉餅&砂鍋肉餅店正常運營所需要的基本技能，并考核培訓合格標準。
　　（6）加盟者需按規定交納加盟費用。

香河肉餅&砂鍋加盟流程

　　（一）加盟申請。
　　（二）總部考察了解加盟商的自身條件是否具備：
　　1、能接受香河肉餅&砂鍋統一的管理模式，認同香河肉餅&砂鍋的發展、管理、經營理念；
　　2、能遵守加盟店的規章制度和履行加盟合同，共同對香河肉餅&砂鍋品牌負責；
　　3、具有一定的文化素質，有敬業精神和一定的店務管理能力，具有強烈的餐飲服務意識；
　　4、具有一定的經濟實力，有合格聲譽及社會交流資源；
　　5、對店鋪的管理能夠提高/增加全身心的投入，能接受總部經常性的持續技能提升培訓。
　　（三）準加盟商詳細了解加盟連鎖店的規章制度和加盟合同，交納三萬元意向金（加盟后轉成提高/增加金），總部開始啟動加盟服務程序。
　　（四）確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。所有店址必須由總部派人實地考察綜合分析可行性后可確定，但不作為的標準。評估店面費用在意向客戶繳納三萬元意向金后由總部承擔。
　　（五）簽定加盟合同，明確雙方的權利和義務。
　　（六）申領營業執照及辦理相關手續。
　　（七）店面設計裝璜。
　　1、店面由總部裝璜工程部免費統一設計出平面圖和效果圖，要求總部施工的由總部工程部統一施工，
　　加盟商只需監督工程質量并驗收。
　　2、300平方以上的大型店必須由總部施工，以提高/增加香河肉餅&砂鍋的統一形象，費用提高/增加低于當地的裝璜施
　　工費用。主要基于統一形象和完全服務這一觀點。
　　（八）培訓。
　　1、按照香河肉餅&砂鍋培訓手冊進行系統培訓。分為管理培訓，操作訓練及技能培訓，餐廳管理，服務禮儀
　　及人員素質綜合培訓等。
　　2、300平方以上的大店總部派1-2人實地指導一個月，工資由總部承擔。
　　（九）試運營、正式開業。總部派人籌備及開業宣傳和運作全過程指導。

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2025-09-23 10:52:48 來自 貴州省銅仁市玉屏縣田坪鎮 61.186.20*