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香辣烤魚

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

重慶
經營模式：

自由連鎖
成立時間：

2013-06-13
門店總數：

100
投資金額：5~10萬

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香辣烤魚加盟介紹

香辣烤魚，一種發源于重慶萬州的特色美食，在千流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝之精華，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，精選五十多種香料和藥調料經過數百次試驗調整，造就這種口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我公司擁有正宗制造自有工藝，自有工藝獨特還在于“拒絕使用辣油等人工制料”，采用活魚現殺現烤，再澆以制造湯汁，使烤魚外皮香脆、肉質軟嫩、清香爽口。具有、清香、營養不油膩的特點。吃魚過程中，以木炭加熱燉煮，有一種回歸自然、渾然天成的奇妙品嘗體驗，同時配以各種蔬菜、豆制品等烹煮，口齒留香，回味無窮。
今天，我們傾入巨資將“特色美食品牌化”的經營概念注入香辣烤魚，重新定位、包裝。以連鎖店經營的方式，引進海外先進管理服務標準，將這一人間美食發揚光大！“民以食為天，百業以餐飲為王”餐飲業永遠是一個充滿活力的行業、市場潛力盛大巨大。只要您對自己有信心，一扇財富之門正向您敞開。
為什么要開家"香辣烤魚"品牌烤魚店？
已進入餐飲高速發展的黃金時期，有名商人洛克菲勒曾說："當你不知自己干什么的時候，那就開一家餐館吧，因為人總是要吃飯的。"所以加盟餐飲可大可小，難度小，資金周轉快，是很小，創業者容易成功的行業，尤其是現在川菜正不錯全國，炭烤魚這種古老又新興的餐飲項目正迅速風靡全國，無疑現在是加盟一家烤魚店的很好時機。烤魚市場形成了，那么什么樣的一家烤魚店能在魚龍混雜的烤魚市場里脫穎而出且持續保持活力呢？自然是大品牌、有形象、有總部強有力技術支持、有總部全年無休的保姆式營銷戰略、有多年的管理團隊支持的品牌連鎖烤魚店，只有這樣的品牌店才能在市場中獨樹一幟并持續發展。"香辣烤魚"品牌連鎖也許就是您一直尋找的合作伙伴，她可能是你加盟烤魚項目的不二之選。
3大秘籍，讓你碾壓對手無勁敵
1、選料鮮
香辣烤魚在選材上以鮮美為嚴格標準，有草魚、鯉魚、鯽魚、鯧魚等多種選擇。在重形美、口感美的同時，更重視膳食營養成分的攝入比例。精選腌料中富含有多種營養物質，料入魚肉，魚鮮味美，營養健康。
2、調料精
在調料自有工藝上，香辣烤魚根據健康養生的科學理論，研發私家制造料包，不僅能夠讓烤魚制作化繁為簡，也能讓消費者有更多的自由選擇空間，別家無法效仿。
3、工藝絕
香辣烤魚在保持燒烤的原有風格上，結合現代人的飲食習慣和現代烹飪技術，融匯了“腌、烤、煮”多種工藝，豐富的底料上鋪上各種食材，淋入制造的醬料。新鮮無比，口感上乘，唇齒留香。
花樣美食令人垂涎欲滴
香辣烤魚品類齊全，八大系列，囊括韓式烤魚、中式烤魚、私房名菜、制造甜品、涮菜、時尚飲品、經典小吃等美食，想吃的這里都有！
店門前排起長隊，美味不斷

香辣烤魚加盟優勢

1、選址評估
專業團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調查、口岸分析、自然環境、人文環境、店面硬件條件、裝修結果等評估，讓無任何餐飲經驗的加盟商輕松完成選址工作。
2、營建支持
為了確保與香辣烤魚體系的基本統一，總部將在裝修規劃、營建指導、工程施工、物資計劃、現場監理驗收等方面提供全面的協助。
3、人員培訓
總部在開業前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持，提供完善的《技術手冊》、《營運手冊》等規范文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規范和統一。在店址選擇、店面裝飾設計、店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統培訓，讓加盟者能不操心成為真正的行家。
4、物流配送
總部可提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統的物流配送服務。
5、營銷支持
總部將根據加盟商和店面所在地區的市場情況，提供完整的一對一開業營銷、業務提升、營業評估等方案，開展目標市場調研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統的工作。
經營過程
1、營運支持
提供多方面的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面扶持365天24小時互動指導。
2、策劃支持
公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設計相關促銷品，同時，針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。
3、技術支持
a．技術輸出
1）培訓模式
為扶持加盟店的人員穩定，同時在、節約資金、結合當地消費者口味的基礎上，公司根據不同加盟商的情況制定人員招聘、培訓等工作計劃。
2）外派模式
公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關的專業技術人員和管理人員，加盟商支付一定的代招代培費用。
b．菜品開發
公司專業技術團隊針對不同區域市場，持續不斷地進行技術更新、新產品開發等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術指導和自有工藝升級支持，為創業者解除經營后顧之憂。
c．督導支持
公司督導團隊隨時根據加盟商經營狀況的需求，到現場提供實地及時的技術支持與經營管理指導。
4、品牌支持
在合同規定的范圍內享受項目品牌的支持，同時公司將投入大量的廣告費用，在大型雜志、報紙、網絡等媒體進行宣傳，提高品牌形象，提高/增加品牌的提升。

香辣烤魚加盟條件

一、認同“香辣烤魚”企業文化，經營理念，運營模式及服務體系，共同維護“香辣烤魚”好品牌形象，接受總部統一管理；
二、認可并熱衷烤魚事業，發自內心熱愛這個行業，能全身心地投入到經營管理中，具有強烈的服務及經營意識；
三、具有一定的經濟實力，信譽度合格，有長遠的發展眼光；
四、具有一定的抗意識，了解烤魚市場，對本市場有清晰概念；
五、具有獨立行為能力的社會公民。

香辣烤魚加盟流程

一、網站、電話咨詢洽談
二、總部實地考察
三、遞交申請表
四、審核考察
五、簽訂合同、交納費用
六、考察市場及選址確認
七、店面裝修指導
八、加盟商培訓
九、物流配送
十、開業策劃方案
十一、試營業
十二、正式開業

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