祥瑞餛飩公司自創建之初，便一直致力于中式特色餐飲的傳承、研發和推廣，目前國際先進的特許加盟連鎖經營體系，在不斷完善產業化發展、標準化管理的同時，并依靠自身的管理運作體系，為顧客提供健康、營養的純綠色食品。
祥瑞餛飩主要經營項目以餛飩、酥油餅為主，兔腿、雞脖、鹵蛋等副食品為輔。祥瑞餛飩秉承我國傳統飲食文化，崇尚營養健康，勇于追求品質、精益求精，創造了鮮而不膩、味道純正、雞湯鮮濃的特色餛飩，打造出了名不虛傳的祥瑞餛飩。
祥瑞餛飩現有售賣5個品類70多個品種的產品。喜歡吃祥瑞餛飩的顧客可以就近去門店用餐、也可以電話訂餐請門店送餐到家、還可以把生餛飩煮食給全家人吃，祥瑞餛飩以其“皮薄、餡大、湯鮮、味美”的獨特口味，得到消費者的廣泛認可。
論做什么事情，專一與專注一直都是重要的品牌，只有一心一意才能做好事情。作為一個來自傳統嘉興的品牌，祥瑞餛飩專注于制作售賣餛飩和燒麥，僅此兩樣，沒有更多，但是品嘗過祥瑞餛飩產品的顧客一定會念念不忘，因此祥瑞餛飩的顧客大多屬于回頭客。一個品牌是否受到人們的歡迎，從消費者的這方面就能很好的看出來。
計量是做很多事情都需要的標準，祥瑞餛飩的產品包制人員，在制作餛飩和燒麥時都會上稱，熟能生巧，多年的時間讓她們練就了一雙巧手，每一只燒麥都有著同樣的重量，每一只餛飩都有著一樣的形狀。
