紹興咸亨食品有限公司，座落于歷史文化名城─紹興 。前身咸亨醬園始建于清朝乾隆元年（1736年），專業(yè)經(jīng)營腐乳、醬油、醬菜、黃酒等調(diào)味食品已有270多年歷史。產(chǎn)品曾獲1915年美國巴拿馬太平洋萬國博覽會獎牌，1925年西湖博覽會金獎。
　　如今，經(jīng)數(shù)代人艱苦創(chuàng)業(yè)，公司已發(fā)展成集釀造、銷售、科研為一體的綜合性釀造食品企業(yè)，公司占地10萬平方米，建筑面積4萬平方米，總資產(chǎn)超億元?，F(xiàn)代咸亨堅持以“傳承前年神韻，釀制天下美味”為經(jīng)營理念，以綠色、自然發(fā)酵為釀制特色，以專業(yè)化、規(guī)?；癁榘l(fā)展方向，產(chǎn)品遍及全國及香港、東南亞、歐美等和地區(qū)，產(chǎn)銷量位居全國腐乳行業(yè)前列。公司已HACCP食品安全體系認(rèn)證，“咸亨”牌紹興腐乳被質(zhì)監(jiān)總局認(rèn)定為原產(chǎn)地保護產(chǎn)品。公司先后被政府有關(guān)部門認(rèn)定為浙江省AAA級納稅信譽企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、浙江省農(nóng)副產(chǎn)品加工示范企業(yè)。“咸亨”牌腐乳和“咸亨”商標(biāo)已分別連續(xù)三年被認(rèn)定為浙江品牌產(chǎn)品和浙江省著名商標(biāo)。2007年，“咸亨”商標(biāo)被認(rèn)定為。
　　咸亨，以創(chuàng)造美好生活為己任，力求做到更鮮、更香、更很好。
　　咸亨食品，純正相伴！
　　清乾隆元年（1736年） 創(chuàng)立咸亨醬園，住所在浙江紹興城區(qū)下大路，釀造銷售腐乳、醬油等調(diào)味食品。
　　清光緒3年 （1905年） 所產(chǎn)腐乳向清朝政府申請注冊“有力”商標(biāo)。
　　1940-1946年 在湖南常德、沅陵、衡陽；云南昆明；貴州遵義、貴定、桐梓；四川成都、貢井、重慶、涪陵、萬縣、自貢、宜賓、瀘州和湖北宜昌等地開設(shè)22家醬園。
　　1945-1949年 在澳門開設(shè)紹興醬園、同順興醬園；在香港開設(shè)紹興醬園。
　　1956年 咸亨醬園與老順泰醬園等十三戶私營醬園合并改名為公私合營咸亨醬園。
　　1958年 公私合營咸亨醬園改名為國營紹興咸亨食品廠。
　　1985年 加盟500萬元，建成腐乳制坯機械化立體生產(chǎn)車間，形成年300萬瓶瓶裝腐乳生產(chǎn)能力，對醬油、黃酒生產(chǎn)線進(jìn)行改造。
　　1991年 商標(biāo)局核準(zhǔn)公司“咸亨”商標(biāo)注冊。
　　1992年 加盟500萬元，進(jìn)行調(diào)味料生產(chǎn)線技術(shù)改造，形成年產(chǎn)2000萬瓶腐乳，調(diào)味料生產(chǎn)生產(chǎn)能力。
　　1994年 股份合作制改制，55％的國有資產(chǎn)有償置換給員工，更名為紹興咸亨食品制造公司（從屬名稱：紹興咸亨食品廠）。
　　1998年 改制成有限責(zé)任公司，國有資產(chǎn)全額退出，更名為紹興咸亨食品有限公司（從屬名稱：紹興咸亨食品廠）。
　　2000年 加盟5000萬元，征地百畝公司易地新建，并實施年產(chǎn)3000萬瓶中有檔次腐乳技改項目。
　　2001年 公司新廠區(qū)落成，順利完成整體搬遷。
　　2003年 公司HACCP食品安全體系認(rèn)證
　　2004年 公司加盟2000萬元，在江蘇泗洪縣建立腐乳生產(chǎn)基地。