鮮小二麻辣燙，一個專為80、90量身打造的顛覆性餐飲品牌，針對“菜品選擇單一”，“餐廳經營時段性強”“味道難控制”“就餐環境差”等市場問題，鮮小二麻辣燙整合餐飲行業各方優勢，結合新生代消費主力的理念與需求，創立經營模式，亮出時尚態度，打造出具有品質合格的復合型時尚餐飲品牌。公面圣麻辣燙以一店皆、每味皆特別為賣點，以制造濃郁湯底、符合多種口味選擇、專利工藝為核心技術，擁有獨特經營理念，打造一個新理念的多口味麻辣燙主題涮燙飲食，謂之“家的味道·”麻辣燙。

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　　鮮小二麻辣燙難度小，優勢多，免費傳授核心技術，積極分享一手資源，一起進步，共同奮進，打造行業尤品，做時尚典范，總部不斷開發新品，提供給技術指導支持，總部是你強大的后盾，為你遮風避雨，讓你永作時尚先鋒!

　　鮮小二麻辣燙自成立以來納出符合市場和自身經營的理論體系：特色4X和黃金十小時理論，以運營心得為創業者提供輕松易賺的創業模式，讓創業者輕松創業、快速收獲財富。

　　未來是一個8090后占消費主導的時代，復合式餐飲的強勢崛起，將時尚、營養、美味、便捷、潮流整合在一起的鮮小二麻辣燙，在未來擁有“無限錢景”！

　　鮮小二麻辣燙面食色香味俱全，口味奇特，面味濃郁，口感筋道，色香誘人，此面突破傳統的加工工藝，制作更先進。口味針對性強，滿足不同地域，不同消費者需要，使消費者流連忘返，回頭客絡繹不絕。