小草房川菜加盟介紹
小草房以正宗傳統川菜為主打，“草房”雖小，但幾乎涵蓋了所有的川菜品種，來到這里，你可以吃到任何你所能想起來的川菜，翻開菜譜，簡直就是一幅幅精美的油畫作品，一道道五彩繽紛的盤碟美輪美奐，還未及點菜，早已一飽眼福，讓人忍不住頭腦中閃過“秀色可餐”這個成語。
川菜向來以色彩濃重著稱，洋溢出熾烈的夏日熱情，湯底清香味濃、鮮辣適口，一紅一白口感迥異、各具特色，給人們帶來視覺與味覺的雙重沖擊。小草房的菜，幾乎每道菜都揉進了自己的獨特改制和創意，整體上以象征熱情和喜慶的紅色調為主，不經意間置入的些許黃瓜片兒、碎香菜葉、青椒絲或者細青蔥末兒，讓人在熱情之余感受一絲清涼與寧靜，例如“草房制造鴨”周圍的黃瓜塊，盛滿焦黃酥嫩“黃金蝦”的竹簍正躺在一片碩大的青菜葉上，“三色豆卷”裹著黃瓜、胡蘿卜、香菜的豆腐皮兒就是用細蔥葉打成的結，想必都是費了廚師們一番功夫！
體現在川菜上，小草房堅持純正的傳統正宗路線，主要經營經典川菜，力求保持原汁原味，“其他菜可能會適當創立，但主要川菜不會改，也不能改。”說到自己的川菜傳承，王寶領稱自己的師爺李躍華是經典川菜大師，技藝精湛，廚德深厚，曾是領導人的廚師之一，自己是李躍華大師的第三代嫡傳。談到小草房下一步的發展，總經理王寶領說，小草房的水煮魚已經做得“爐火純青”了，店里已有的所有特色都將繼續堅持并延續下去，在此基礎上，下一步將向川菜的重頭戲火鍋發展。
近幾年來，各種西式快餐在興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主，局限于兒童市場。由于兒童處在生長發育期，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人體所需的維生素、葉酸、胡蘿卜素、礦物質等。兒童經常食用對生長不利，并且營養價值不高，容易引起肥胖及各種病況。而傳統的中餐因其工序復雜，很容易破壞食品的營養價值。我國也有以經營牛排為主的， 但其不轉讓制作技術，各連鎖店原料統一配送，口味質量不穩定，食品的新鮮度也大打折扣，很難提高/增加每位顧客都能吃到新鮮、正宗的西餐。
小草房川菜加盟優勢
技術支持
提供技術、經營、管理支持、店堂內外標準裝修規劃方案、采購方案、免費培訓加盟店技術人員
裝修支持
裝修風格主要以四川農家風味為主，以竹子、青磚、茅草等組裝成一個個小草屋，再點綴蠟染、根雕、字畫、油燈、油紙傘、土瓷餐具、原木實桌等，給顧客營造溫馨舒適的感覺。小草房加盟店的具體支持 營建支持 營運支持 訓練支持 管理、經營手冊支持 選址規則 可行性分析 員工招募 員工制度 裝修方案 盈虧平衡分析 員工合同 服務員職責設備方案 營業額預估 員工訓練 大堂職責 廣告方案 營業業績評估 訓練評估 領班職責 采購方案 營運問題診斷 業務技術 后廚職責 開業企劃 成本控制 禮儀培訓采購職責 店堂規劃 管理支持 問題分析 服務流程等 加盟店的支持方案
選址優勢
到加盟商所在地協助選址、落實供貨渠道、考察競爭對手、洽談租房及裝修事宜。
信息優勢
信息交流，加盟店與總部資源共享。提供市場宣傳和促銷方案，幫助加盟商確定目標市場。
原料提供
原料：像青菜、肉、蛋類，實行本地化采購，降低成本。調料由總部提供，總部可以提供供貨商的電話，店主自己聯系，價格透明化，把成本降到較低，實現總部與加盟店共贏是我們的宗旨。經營小草房連鎖餐飲的優點
加盟小
競爭小
經過近10年的經營歷史，《小草房風味餐飲》特色突出，餐飲項目專業性極強，同行業模仿難度大。 “小草房川菜系列”餐飲項目技術含量較高，市場競爭力強。
小草房川菜加盟條件
1、小草房川菜加盟需具有一定的經濟實力，具有一定的運營管理思緒和經歷，有合格的信譽和務虛仔細的事業態度;
2、小草房川菜加盟需情愿活期承受總部提供的技術培訓及考核;
3、小草房川菜加盟需恪守小草房川菜總部的價錢一致政策，及其他管理標準;
4、小草房川菜加盟需認同并積極配合小草房川菜事業總部的無效運營方針和管理形式、運營形式。
小草房川菜加盟流程
1、咨詢加盟信息
加盟商如果對于小草房川菜品牌比較感興趣，可以網上在線客服進行資訊，也可撥打網站的免費電話，讓公司的工作人員進行詳細的講解。
2、實地考察
加盟商如果對電話咨詢有所疑問可以前往加盟總部進行考察。
3、加盟申請
意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察，提交申請表，總部進行資格審查。
4、簽署加盟協議
加盟商在對總部進行實地考察后，依舊確認要加盟，并且總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協議。
5、店鋪選擇
總部派協助加盟商進行店鋪的選址工作。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖，總部免費為合作商設計，并指導裝修。
7、運營培訓
公司總部會派專業的講師給予加盟商進行系統的培訓。
