小小客棧成立于2006年。整個品牌成立到現在，經歷了十多年的時間，還能非常穩定的發展，他的火熱程度在整個行業當中非常的有增長性。小小客棧經歷了十多年的創立和發展，在整個行業當中越來越有其優勢。小小客棧是一個經營咖啡，茶飲，果汁等飲品的品牌。小小客棧經過對自己嚴格的要求，給于顧客們呈現很有品質很好的飲品。整個品牌的發展方向非常非常的明確。經過十年來的努力，小小客棧從一個非常小的店面已經發展成為很時尚的飲品連鎖公司。
　　小小客棧的總部位于福建莆田，整個品牌承襲了臺灣傳統的奶茶。再加上本身科研團隊的不斷研發，推陳出新。整個品牌除了傳統的臺灣奶茶之外，已經有了非常多的特色飲品，以供廣大消費者的選擇。作為福建省很大規模的休閑餐飲連鎖品牌，小小客棧有著非常完善的經營體系和管理體系。小小客棧，整個品牌非常的注重價格以及品質和規模。根據長時間對消費者的個性化研究和對品牌的堅持，小小客棧在長期的探索中找到了很適合自己的經營方式。小小客棧已非常多的餐飲品牌都有合作，到目前為止，已經發展成為了一個集品牌策劃才引進連鎖機構和產品研發等等為一體的大型連鎖企業。
　　小小客棧整個品牌堅持用很好的原料服務于廣大消費者，所選用的原材料都是來自于臺灣高山地區很經典的茶葉和進口的奶源。小小客棧堅持不用勾兌的香精和各種食物添加劑。為了提高/增加所有產品的新鮮度和自然度，所有的果實也采用了很新鮮的水果進行鮮榨。從而提高/增加了整個品牌所有系列的飲品都是很健康，很自然的。