食在廣州，味在西關(guān)。老西關(guān)石磨坊傳承西關(guān)現(xiàn)磨豆?jié){、石磨腸粉工藝，為消費者呈現(xiàn)地道的石磨坊、石磨腸粉店等早餐店、早點產(chǎn)品。
老西關(guān)石磨坊旗下設(shè)計的項目有，老西關(guān)石磨腸粉、老西關(guān)石磨豆?jié){、老西關(guān)雪花油條、老西關(guān)營養(yǎng)粥、老西關(guān)廣式包點等早餐產(chǎn)品。
老西關(guān)，是老廣州人對位于荔灣區(qū)，北接龍津路，南瀕珠江，東至人民路，西至荔枝灣，明清時地處廣州城西門外一帶地方的統(tǒng)稱。實際上，從準(zhǔn)確的地域上看，現(xiàn)今的荔灣區(qū)大致由三部分組成：西關(guān)、荔枝灣、西村。這三處地方在1921年以前屬南海縣管轄。
老西關(guān)，是廣州美食的地理符號，代表著廣州小吃的高水平。正是因為“老西關(guān)”品牌的整體推出，使得人們認(rèn)識到西關(guān)地區(qū)美食的重要性和代表性。西關(guān)小吃從此結(jié)束了各自為戰(zhàn)，小打小鬧的歷史，南粵大地上刮起了一股老西關(guān)的旋風(fēng)。正猶如“香檳”之于氣泡酒，“干邑”之于白蘭地，“沙縣”之于小吃，“老西關(guān)”已經(jīng)成為了粵式小吃的標(biāo)志性品牌。
老西關(guān)石磨坊加盟政策：
1、簡易店：13800元，送石磨豆?jié){機、配套設(shè)備，送豆腐花項目;
2、標(biāo)準(zhǔn)店：19800元，送全套豆?jié){設(shè)備、雪花油條設(shè)備，送云吞面項目、營養(yǎng)粥項目;
3、旗艦店：23800元，整店輸出，包豪華設(shè)備，送云吞面、營養(yǎng)粥、牛腩粉等數(shù)個項目。