鑫花溪加盟介紹
鑫花溪牛肉米粉,發(fā)源于貴州花溪。
鹵香的牛肉丁,牛肉熬制的湯汁,圓白嫩滑的米粉,這一碗香氣誘人,鮮味濃郁的牛肉米粉構(gòu)成了當(dāng)?shù)厝松钪胁豢苫蛉钡囊环菝朗常瑯右渤蔀榱肆魈试谒麄冄豪锏囊环N生活文化。
食物之所以具有獨(dú)特的吸引力,是因?yàn)槠浔旧淼镊攘σ呀?jīng)遠(yuǎn)超越了味覺本身,而成為了食客記憶中不可磨滅的情感符號(hào),而這一點(diǎn)在離鄉(xiāng)的游子身上更是得到了無限的延伸與放大。
作為離開貴州家鄉(xiāng)數(shù)十載的她,在輾轉(zhuǎn)中來到了姑蘇水鄉(xiāng)——蘇州。在這里,雖然也找到了自己的幸福,但記憶中那一碗湯鮮味濃的牛肉米粉卻成為了她魂?duì)繅?mèng)縈的鄉(xiāng)愁。
“如果,能在異地吃到一碗地道的花溪牛肉米粉就好了”。于是,鑫花溪牛肉米粉就在這樣思鄉(xiāng)情感的發(fā)酵中誕生了……
2004年,一家鑫花溪牛肉米粉店就這樣悄然在蘇州開業(yè),一顆承載著味蕾記憶的種子也就此落地萌芽……
美味的異地遷徙,跨越的不止是地域空間,更需要一顆對(duì)食材本味的初心與“固執(zhí)”。
也許常人的味蕾,分辨不出這一塊鹵香牛肉的產(chǎn)地,但鑫花溪堅(jiān)持選用來自海報(bào)3000米的牦牛肉,只為這份“固執(zhí)”。
也許選用普通純凈水作為湯底原水,更能控制收銀成本,但鑫花溪堅(jiān)持采用靜電蒸餾制水技術(shù), 只為這份“固執(zhí)”。
也許,用濃縮勾兌比“8小時(shí)精肉熬制”更便捷,但鑫花溪堅(jiān)持湯底熬制8小時(shí)方能出鍋,只為這份“固執(zhí)”。
從貴陽到蘇州,約1800多公里。
而鑫花溪卻走了10多年。
從后廚工廠到餐桌,約10公里,
而鑫花溪卻走了10多年。
從餐桌到食客的心里,
這條路,
鑫花溪一直在走。
因?yàn)椋?0年用心,只為一碗湯。
鑫花溪加盟優(yōu)勢(shì)
鑫花溪牛肉米粉加盟優(yōu)勢(shì)一、鑫花溪牛肉米粉有獨(dú)特的秘方保護(hù),無法模仿。公司具有持續(xù)不斷的產(chǎn)品開發(fā)與技術(shù)扶持能力,還會(huì)陸續(xù)推出其他輔助產(chǎn)品,能滿足消費(fèi)者的不同需求;有能力引導(dǎo)市場(chǎng)潮流,制造消費(fèi)熱點(diǎn)。
鑫花溪牛肉米粉加盟優(yōu)勢(shì)二、福牛記加盟總部借鑒國(guó)外快餐業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),對(duì)加工的方法進(jìn)行改進(jìn),使得生產(chǎn)速度更快,從顧客進(jìn)店到用餐完畢走出餐廳,一般只需要15分鐘,符合現(xiàn)代快餐的根本的特點(diǎn)。快速,對(duì)于顧客而言,意味著可以更快地享用到福牛記的美味,對(duì)于店主而言則意味著可以更多地贏利。
鑫花溪牛肉米粉加盟優(yōu)勢(shì)三、由專業(yè)烹飪大師培訓(xùn)技術(shù),有專業(yè)的產(chǎn)品制作技術(shù)作指導(dǎo)。理論和實(shí)踐相結(jié)合,有店面供學(xué)員實(shí)習(xí),還可派技術(shù)人員協(xié)助開業(yè)。加盟店可隨時(shí)派廚師到總部免費(fèi)接受再培訓(xùn)。
鑫花溪牛肉米粉加盟優(yōu)勢(shì)四、產(chǎn)品與品牌有深厚的歷史背景和文化底蘊(yùn);有統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念與文化,企業(yè)更容易形成凝聚力。有統(tǒng)一的CI識(shí)別系統(tǒng),更有一個(gè)個(gè)性鮮明的、人性化的、有親和力的品牌形象。有統(tǒng)一的裝飾風(fēng)格、成熟的裝修樣板,可使加盟店快速啟動(dòng)。
鑫花溪牛肉米粉加盟優(yōu)勢(shì)五、有成熟的選址、開店、營(yíng)運(yùn)、管理經(jīng)驗(yàn)供您參考。
鑫花溪牛肉米粉加盟優(yōu)勢(shì)六、福牛記項(xiàng)目加盟可大可小,小則三五萬元即可開店,大則買斷區(qū)域經(jīng)營(yíng)。福牛記項(xiàng)目是一個(gè)起點(diǎn)低、易操作、易管理、易成功的好項(xiàng)目。
鑫花溪加盟條件
1、 健康勤勉有創(chuàng)業(yè)熱情,計(jì)劃全身心投入餐飲行業(yè)者。
2、 愿接受鑫花溪牛肉米粉的各項(xiàng)管理,認(rèn)可鑫花溪牛肉米粉的各項(xiàng)規(guī)章制度。
3、 能按照總部的規(guī)定統(tǒng)一形象、統(tǒng)一招牌、員工服裝等形象視覺識(shí)別系統(tǒng)。
4、 加盟店之間必須保持2公里間距。
5、 為提高/增加產(chǎn)品口味、品質(zhì)統(tǒng)一,所有原料、調(diào)味料必需嚴(yán)格按照總部規(guī)定采購。
6、 加盟店的店主身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等復(fù)印件提交總部備案。
7、 維護(hù)總部的品牌形象,不得借總部品牌損害消費(fèi)者利益。
8、 擁有或者可以租到適合餐飲的店面。
9、 熱愛餐飲行業(yè),有合格的服務(wù)意識(shí)和品牌意識(shí)。
鑫花溪加盟流程
1、鑫花溪牛肉米粉加盟咨詢:有加盟意向者可信函、電話或手機(jī)短信向總部索取免費(fèi)的加盟加盟手冊(cè),本人也可以直接來總部品嘗、考察。
2、答疑解惑:加盟加盟手冊(cè)內(nèi)容不可能面面俱到,總部歡迎您來電來函或到總部進(jìn)行詳細(xì)咨詢。
3、鑫花溪牛肉米粉加盟申請(qǐng):向總部提出申請(qǐng)后。總部根據(jù)申請(qǐng)地域的市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)情況和申請(qǐng)者自身?xiàng)l件予以審核,并對(duì)加盟預(yù)算、加盟經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)狀況及持續(xù)經(jīng)營(yíng)潛力等進(jìn)行評(píng)估分析。申請(qǐng)受理、資格審核。
4、簽訂鑫花溪牛肉米粉加盟協(xié)議:加盟協(xié)議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發(fā)展的原則下,明確雙方責(zé)、權(quán)、利的合作細(xì)則。
5、辦理鑫花溪牛肉米粉加盟手續(xù):支付相關(guān)費(fèi)用、擬訂培訓(xùn)計(jì)劃、食宿安排。
6、相關(guān)培訓(xùn):加盟者參加店長(zhǎng)培訓(xùn)和營(yíng)銷培訓(xùn)、包括營(yíng)銷策劃戰(zhàn)略、店面管理、技術(shù)培訓(xùn)、實(shí)踐操作、商圈定位、發(fā)展計(jì)劃、財(cái)務(wù)管理等。
7、領(lǐng)取授權(quán)證書及資料:特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)書、技術(shù)實(shí)施授權(quán)書、加盟牌匾、技術(shù)資料、經(jīng)營(yíng)手冊(cè)、相關(guān)贈(zèng)品。
8、籌備營(yíng)業(yè): 按照總部的店面設(shè)計(jì)方案,在總部的指導(dǎo)下進(jìn)行店面裝修,包括店內(nèi)布置、牌匾、統(tǒng)一的店面形象。并進(jìn)行試營(yíng)業(yè)。
9、正式營(yíng)業(yè):做好開業(yè)準(zhǔn)備。選擇開業(yè)日期。平時(shí)開業(yè)建議選擇星期五,不要選擇星期一。可聘請(qǐng)當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人,招集親朋好友參加開業(yè)儀式。
10、穩(wěn)定運(yùn)營(yíng):免費(fèi)提供長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)和管理咨詢服務(wù),提供加盟后續(xù)物料供應(yīng)及品牌管理。