| 店面標(biāo)準(zhǔn) | 店中店 | 門面店 | 大型店 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 基本數(shù)據(jù) | 測算面積 | 350㎡ | 500㎡ | 700㎡ | |
| 預(yù)估廚房面積 | 110㎡ | 130㎡ | 180㎡ | ||
| 預(yù)估營業(yè)額 | 35-60萬元/月 | 45-90萬元/月 | 60-100萬元/月 | ||
| 預(yù)估座位數(shù) | 110-140個 | 150-200個 | 210-280個 | ||
| 項目 | 金額（萬元） | ||||
| 總費用 | 加盟金 | 25 | 25 | 25 | |
| 培訓(xùn)費 | 10 | 10 | 10 | ||
| 設(shè)計費 | 7 | 8 | 9 | ||
| 裝修金額 | 內(nèi)裝修 | 90 | 125 | 175 | |
| 外立面工程 | 750元/㎡ | 750元/㎡ | 750元/㎡ | ||
| 樓梯工程 | 0 | 1600元/㎡ | 1600元/㎡ | ||
| 衛(wèi)生間工程 | 0 | 2600元/㎡ | 2600元/㎡ | ||
| 內(nèi)飾工程 | 4 | 6 | 8 | ||
| 空調(diào)與通風(fēng)工程 | 空調(diào)安裝 | 5 | 14 | 20 | |
| 空調(diào)設(shè)備 | 7 | 20 | 28 | ||
| 排風(fēng)排煙安裝 | 8 | 12 | 14 | ||
| 排風(fēng)排煙設(shè)備 | 3 | 5 | 6 | ||
| 監(jiān)視、音響系統(tǒng) | 3 | 3 | 4 | ||
| 消防系統(tǒng) | 2 | 3 | 4 | ||
| 設(shè)備及雜件 | 35 | 42 | 45 | ||
| 家具、辦公設(shè)備 | 14 | 17 | 18 | ||
| 收銀系統(tǒng) | 6 | 6 | 8 | ||
| 招牌制作、安裝費用 | 5 | 6 | 10 | ||
| 開辦費 | 1 | 1 | 1 | ||
| 總費用 | 225 | 303 | 385 | ||
| 流動資金 | 開業(yè)物料 | 18 | 25 | ||
| 金 | 25 | 25 | 25 | ||
| 店面租金 | 根據(jù)各地實際情況而定 | ||||
| 總準(zhǔn)備金 | 268 | 348 | 435 | ||
| 以上費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||||
新辣道魚火鍋加盟 項目介紹：
新辣道餐飲管理有限公司成立于2004年，是一家立足，輻射全國的大型餐飲連鎖企業(yè)。公司現(xiàn)有員工數(shù)千名，年營業(yè)額達(dá)數(shù)億元。旗下?lián)碛形迨嗉摇靶吕钡馈濒~火鍋餐廳、“錦府鹽幫”酒樓等相關(guān)餐飲品牌。在、地區(qū)建有大型現(xiàn)代化配送中心和生產(chǎn)基地。
新辣道餐飲管理有限公司旗下主營的“新辣道”魚火鍋連鎖餐廳以其風(fēng)味、選材考究、服務(wù)特色鮮明等優(yōu)勢，成為深受白領(lǐng)喜愛的知名餐飲品牌。2006年，“新辣道”品牌獲得了飯店協(xié)會頒發(fā)的“火鍋名店”稱號；2009年，“新辣道”成為大眾點評網(wǎng)“2009食尚盛典”活動受歡迎的餐廳之一。
梭邊魚原產(chǎn)自，肉多刺少，肉質(zhì)細(xì)膩柔滑，異常鮮美。2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲管理有限公司攜手引入，成立了“新辣道”魚火鍋餐廳。“新辣道”核心產(chǎn)品梭邊魚是采用鹽商徐氏的家傳做法，以家傳古法腌菜輔之38種精選材料烹制而成。其特色的養(yǎng)魚、井鹽、古法腌菜的三大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑。因此，新辣道的梭邊魚可謂是正宗、地道的梭邊魚火鍋。
“菜品即人品，做菜如做人”。新辣道餐飲管理有限公司以成為餐飲龍頭企業(yè)為發(fā)展目標(biāo)，以扶持食品安全為根本，在涮品、菜蔬等食材的采購上嚴(yán)格按照出品規(guī)范精挑細(xì)選，不吝工本之靡費，但求純凈地道之品味。同時，“新辣道”的火鍋紅油底料采用分袋密封包裝，一次性使用，徹底減少回油！
梭邊魚，原產(chǎn)，性喜溫水，冬季到江邊水淺處覓食，當(dāng)?shù)胤窖苑Q“梭邊魚”。
新辣道，精選魚苗，自建大型養(yǎng)魚基地，從地下1800米處取地下，水體長年恒溫控制在23-28攝氏度，幫助魚兒放松精神，吸收水中礦物質(zhì)，自由成長，成魚嚴(yán)格控制出塘?xí)r間，嚴(yán)格控制體重，確保在魚肉在食用時間內(nèi)為顧客奉上美食……
我們堅信：好水養(yǎng)好魚！
新辣道梭邊魚不僅肉鮮味美，更是滋補佳品。
