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香辣土豆片夾膜

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

陜西
經營模式：

代理
成立時間：

2015-08-21
門店總數：

100
投資金額：10~20萬

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香辣土豆片夾膜加盟介紹

　　香辣土豆片夾膜以其特色的飲食文化吸引著八方來客。凡到西安的人，都必去品嘗肉夾饃和羊肉泡。其實，西安的特色美食遠不止于此。在緊挨著西安城區的北方，有一種風味的美食也正以悄然的姿勢成為人們喜好的佳品，它就是高陵區的特色小吃——土豆片夾饃。

　　香辣土豆片夾膜它是將土豆切成片，用竹簽穿成串，在沸水鍋里煮熟，然后把土豆片夾在有兩個手掌一樣大的燒餅里。這種飲食大概起源于20世紀90年代的東環城路中段。當時學生們都愛吃麻辣燙，校門口的小商販，就別出心裁，將土豆片、火腿用竹簽串好，用水煮熟，再將以平底鍋烙熟的圓形燒餅，用刀切開，將燙熟的土豆片放在用辣椒面調料等調成的料中一蘸，再將它們夾入熱氣騰騰的燒餅中，于是一個新鮮可口酥脆香辣的香辣土豆片夾膜就做好了。

　　初嘗香辣土豆片夾膜的人，還以為它等同于菜夾饃，其實不然也。做菜夾饃的燒餅比較小，而且厚，香辣土豆片夾膜的餅子是經過高溫的平底鍋烙熟的，一般一鍋只出一個，而餅子有兩個手掌拼在一起那么大，它更大過肉夾饃的餅子。而且用于做香辣土豆片夾膜的餅子也比菜夾饃和肉夾饃的薄，這樣在里邊夾土豆片的時候，饃就緊緊地包合著土豆片，很難裂開；菜品也呈多樣化，以土豆為主，兼具花干，雞蛋，火腿等，根據顧客的不同的口味而選擇；它的工序和人員配置大概分為，有負責洗土豆和把土豆切成片的人，有給土豆片穿成串的人，有和面搟面的人，有把面揉成餅子放在平底鍋里烙熟的人，而站在外面就是負責給顧客夾饃的人。

　　當你兩手捧著一個新鮮的香辣土豆片夾膜輕咬一口，那種辣香酥脆的感覺會順著你的舌尖而到達喉嚨處，咀嚼下咽后，土豆片酥脆的感覺也就嘗到了；再咬一口，土豆片會跟饃緊密地黏在一起直達你的胃中。吃過肉夾饃的人，都知道肉夾饃的肉汁很容易流到手上，如果粗心的人，那肉汁會濺溢到褲腿上，且細嫩的肉絲更容易鉆入牙縫；而香辣土豆片夾膜不同，它雖也有汁子，但汁兒都是融進了厚厚的饃餅里的，在你品嘗的時候，饃因汁而酥香，片因饃而醇滑。整個味道醇厚，它不同于肉香，肉香久聞而厭，它濃醇撲鼻，久聞而留香。孔子有三日不知肉味之說，而在高陵，如果一日不食香辣土豆片夾膜，你就會心發慌，覺得一日沒精神，像霜打了的茄子一樣。

香辣土豆片夾膜加盟優勢

　　1、協助選址

　　協助加盟者對所尋店址進行實地考查，對建筑、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益估等，供加盟者選址參考。

　　2、品牌共享受益無窮

　　香辣土豆片夾膜免費培訓，免費提供制作技術，專一講師親臨授課，一對一教學，親手制作，學會為止，后期免費提供技術升級。

　　3、平價實惠

　　香辣土豆片夾膜制作成本較少，賣出親民的價格，好吃又實惠，自然深受大眾喜愛。

　　4、操作簡單

　　普通人培訓后即可掌握，克服餐飲經營受于廚師的弊端。十年直營店餐飲管理經驗，產品制作標準化、簡單化、固定化，提高/增加5-10天學會全部技術。

　　5、跟蹤經營

　　香辣土豆片夾膜總部將全程實行定人、定點、定期巡回督導，開通獨立電子信箱或督導熱線，解決創業者在經營中的一切實際問題，以提高品牌的競爭力和市場占有率面從而從而避免創業者的后顧之憂。

香辣土豆片夾膜加盟條件

　　1、愿意遵守香辣土豆片夾膜總部的經營管理規范。
　　2、加盟者要具有強烈的事業心、成功意識和品牌意識。
　　3、認同“香辣土豆片夾膜”企業文化和管理模式。
　　4、香辣土豆片夾膜加盟商具備足夠資金實力和意識。
　　5、有經營店面、加盟所需的自主經營能力。
　　6、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。
　　7、推廣香辣土豆片夾膜加盟品牌，提高公司品牌度、美譽度。
　　8、具有吃苦耐勞的創業精神以及強烈的成功欲望，有責任心、事業心。

香辣土豆片夾膜加盟流程

　　1、意向溝通，如果您有意向加盟香辣土豆片夾膜項目，您可致電或者留言，將您的加盟意向，所在城市告訴我們;
　　2、了解項目，總部接到您的留言或電話，時間會與你取得聯系，深入的介紹香辣土豆片夾膜加盟項目，讓您全面了解項目內容;
　　3、預約考察，與香辣土豆片夾膜項目經理溝通來總部考察時間，做好預約，確定來總部考察的時間，老師提前做好接待;
　　4、現場初審，香辣土豆片夾膜開發人員前往項目現場考察，約3個工作日收集完全面信息，包括對項目周邊消費水平，發展潛力進行評估，以及營收測算，工程改造建議等，并面對面與加盟商交流;
　　5、合作達成，香辣土豆片夾膜提供專一的加盟分析報告，經雙方確認無誤后簽訂《特許經營合同》，自合同簽訂之日起，2-7個工作日審批。

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