新民鴨血粉絲從經營的策略到立法，從產品形式變化到口味的調整，今天所獲得的成就，都是來之不易的，新民鴨血粉絲在發展的過程中也積累了豐富的實戰經驗。新民鴨血粉絲晶瑩不破，現如今，大街小巷中隨處可見不同品牌的生煎店，可供食客們選擇的空間非常大。
一個鴨血粉絲品牌，在碩大的美食市場上，想要獲得更好的將來，新民鴨血粉絲以物美價廉、衛生方便和先進的服務等優勢，贏得廣大消費者的認同，漸漸拓展了市場。新民鴨血粉絲成立管理總部，對各門店統一管理，發展成為擁有30家門店的餐飲連鎖企業，面對更大的市場機遇，企業也面對更多、更大的挑戰。現在品牌的話也是擁有一些組合方式的，根據環境懸殊創造一個理性優美的氛圍。現在每一個加盟商，他在選擇項目的時候都會認真的去考察，并且也是擁有總部支持和優佳的政策的，現在加盟商總是對這些產品比較喜歡。
新民鴨血粉絲產品標準化、管理規范化成為了業界發展的新挑戰，并建立廚房，以使產品質量得以支持。櫥柜他在加盟是一個值得加盟的選擇，總部的支持是由非常多的政策也很多，能夠讓你贏得更多的財富，現在參加鴨血粉絲的話轉不會定期的，據舉辦核準的商討大會，代理商也可以不定期的去總部去進行產品維護和排除故障的，這方面的技能培訓。
不過鴨血粉絲湯在鎮江時用的是鵝血而不是鴨血，叫"鴨血"是因為叫的順口。鎮江的鴨血粉絲湯多用鵝血，南京的都用鴨血。南京對鴨血粉絲湯里的食材，選用金陵鹽水鴨烹飪法制出的鮮咸潤口的美味鴨腸鴨肝鴨肫，故市面上可以追溯到的真正的"鴨血粉絲湯"，源自南京無疑。
