湘南干鍋鴨公司始創于2005年，湘南干鍋鴨是以餐飲服務為主的全國連鎖餐飲企業，在全國擁有兩百余家連鎖加盟分店。公司以“適口者珍”為經營目標，將川渝的香辣風情與北方人的口味相結合，利用正宗的川味原材料自己獨立生產制作“干鍋香辣醬”“干鍋老油”“干鍋香料包”“干鍋鹵菜”等原料研制成特色干鍋菜品“湘南干鍋鴨”。
“湘南干鍋鴨”選料精細、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。鴨頭、油品的選用直接決定著菜品的口味。輔配特有香辣配料，香辣等級：微辣、中辣、高辣。口味風味醇厚、香辣爽口、香而不膩、回味久。鴨舌乃鴨肉之精華，香滑爽口，嫩而耐嚼，入口時突覺有骨，細品后方感其酥。香嫩而帶幾分酥感，乃鴨舌之獨特口感之所在。鍋中有鴨頭、鴨脖、鴨心、鴨掌、鴨翅、鴨胗等“全件”。
2006年初總部在濟南的新店開業不到兩周的時間里，回頭客高達90%以上。甚至有的一桌僅有三人的客戶創造了一次消費三鍋鴨頭的記錄。每周消費五次以上的客戶更是屢見不鮮。這在地理位置不占優勢、甚至有點偏僻、餐飲行業競爭日趨激烈的今天，更驗證了那句俗語：湘南干鍋鴨不怕“酒香不怕巷子深”。而且更多的食客是慕名前來品嘗“湘南干鍋鴨”。香辣爽口、香而不膩的口味。“湘南干鍋鴨”確實是可以讓人吃了還想再吃的佳肴。湘南干鍋鴨，幫您打造精彩的未來生活，打開您的致富之門，讓您的致富之路越走越輕松，越走越順暢。湘南干鍋鴨加盟，必定快速的讓您走上致富之路，達成致富夢想，享受財富生活!
