尋芋記·港臺創意新甜品隸屬于潤和佳業餐飲管理有限公司，公司在餐飲領域具有多年的實戰經驗，憑借餐飲咨詢、運營管理、專業研發服務的成功經驗，贏得了市場和消費者的認可；專注創立美食的技術研發和品牌發展。集團化的運作方式、專注于營養、健康、均衡飲食的創立開發，已迅速成為速食行業中的“開拓先鋒”。公司推出“飲食養生工程”，傳承中華飲食文化精髓，秉承“品質、服務、潔凈”的經營理念，始終堅持“以人為本”，針對現代人的生活特點和消費需求，全力打造更科學、更健康、更符合現代飲食習慣的餐飲新風尚。

潤和佳業員工為推進旗下品牌建設與發展攜手并進；研發團隊為全國各地的加盟店、經銷商、終端消費者不斷開發新口味美食。每季度的餐飲管理進修計劃，確保先進的管理及服務落到實處；公司經過數年精心研發和籌備，對健康營養的深入研究，借助現代科技，投身飲食文化史上具創立的“突破”，2008年正式成為烹飪協會會員單位，潤和佳業的旗下品牌被品牌論壇組委會評為“全國餐飲行業用戶滿意合格品牌”“知名品牌”。在短時間內成為了餐飲行業名符其實的后起之秀，從而真正突破傳統餐飲結構，引路飲食消費新觀念。攜手快餐聯盟，讓與廣行共享。為了更好的拓展市場，公司計劃在、等中市設立分公司，目前公司已經建立一整套售后服務制度，以誠信，規范，熱忱，周到的服務宗旨積極創造更加符合客戶和適應人性化服務的要求，打造一個世界的品牌。

特色的產品風味吸引社會各界的知名人士：石富寬、李嘉存、張大禮、奇志、劉洪沂、馬云路、劉季、王敏等紛紛前來公司參觀指導工作，藝術家侯耀華先生親筆寫下：溫潤和諧，成就佳業，老藝術家寒善緒先生為旗下品牌題詞。強大的團隊力量是潤和佳業的發展，一大批長期從事餐飲管理、營銷策劃、食品開發等工作的不錯人才，他們齊心協力，奠定了公司快速成長與發展的根基。

“尋芋記”總部博采眾長，多年悉心開發傾力打造新美食理念，在涵蓋傳統美食的基礎上，進行優化改良，研發口味獨特、外形可愛的美食產品；同時為適應國情和民眾需求，產品以休閑養生為主導，使消費者在享受美味的同時融入養生理念，使其更具有營養價值。在飛速發展的時代，公司與時俱進，不斷拓展新營銷理念，不斷發現餐飲市場的空白商機，力求以專業的技術、服務、管理，為創業者開辟絕優創業項目，搭建致臺。