徐州小新米線餐飲管理公司創立于2010年，始終堅持真材實料、味美價平的穩健經營路線，深受廣大消費者喜愛。2011年被徐州市烹飪協會評為“徐州地方風味名小吃”。誠邀各位加盟。
隨著快餐業的不斷蓬勃發展，公司現已發展成集具有徐州特色風味小吃為一體的綜合性大型快餐企業，公司準備計劃在徐州市區成立20家直營店，淮海經濟區百家、全國千余家連鎖店，并已經進行著原材料的升級、店面形象的升級、服務質量的升級等一系列小新米線品牌戰略行為。
小新米線是經商標注冊的食品， 本公司生產的米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合火鍋和休閑快餐食用。提示：米線在泡制過程中營養容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養，適當的調料同時又能讓米線美味。
小新米線產品制作流程和口味配置比例完全標準化精量化，無需烹調基礎，經過專門培訓，按照操作手冊標準嚴格執行材料放入的先后順序和數量，即可掌握成品的合格出品。產區只需服務員無需廚師。
小新米線富含各種營養物質，其中還含有一種“軟骨素”的營養成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓、增血液、減緩衰老、強身美容、健脾補胃、zeng強jiyi的保健結果。小新米線中含的脂肪非常少 ，只有百分之零點一，可使多余的脂肪逐漸代謝，因此還具有jian肥的作用。
公司現正在探索完善食品公司的采購、倉儲、加工、配送及財務的系統化管理體系，提高品牌競爭和收銀化，提高/增加了加盟在各個環節的，與此同時公司建立了具有標準化運作的營運團隊，提高/增加加盟商在開業期間所有疑問。小新人用一點一滴的辛勤耕耘創造了過橋米線的快餐傳奇，小新將引路著中式快餐的潮流!成長中的狀元郎，永遠不會停滯它奮進的腳步，本著弘揚中華傳統美食的信念，我們堅信：下阿妹公司憑借務實的作風、堅定的信念和永恒的執著，必將在中式快餐發展的過程中譜寫華美的篇章。
小新米線總部引入中心廚房加工系統，對食物出品執行嚴格的檢驗標準，統一配貨、統一管理，統一店面視覺引導、統一服務標準流程、統一后廚出品規范流程，提高/增加了小新米線的優合格品質，因此深受消費者喜愛。
