星星草原烤肉火鍋進行品牌孵化、培植和連鎖運營。具備了“專業(yè)的品牌策劃力、門店運作力、菜品持續(xù)性研發(fā)支持能力、集約化生產(chǎn)加工配送支持力、軟性運營支持力與雄厚的硬性資金、廣大的社會資源”集為一體的市場競爭優(yōu)勢。這種軟實力與硬實力的融合型商業(yè)模式，確立起了在當今信息社會背景下的以“品牌運營”為導向的經(jīng)營方式——以智業(yè)激活實業(yè)，以品牌為先鋒帶動硬性產(chǎn)業(yè)群的協(xié)調(diào)發(fā)展。徹底顛覆了一般傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的自然經(jīng)濟成長模式，變餐飲的慢速經(jīng)濟為快速經(jīng)濟，在保持口味先進的同時，創(chuàng)造在吃之外的附加價值，為社會、行業(yè)、加盟商提供了快速穩(wěn)健的餐飲連鎖解決之道。
星星草原烤肉火鍋薈萃了亞洲中、日、韓烤肉風味之精髓，并融合了素有“中華美食之都”之稱的成都本地特色，食客求新鮮，口味不斷變化，各國美食風味更替流行的市場環(huán)境下，餐飲人也面臨嚴峻考驗，常常難以把握市場方向，對日餐還是韓餐還是其它總是摸不著頭腦，盲目跟風就只有不斷的改裝店面，更換品牌，隨波逐流，難以持續(xù)性發(fā)展。而“星星草原烤肉火鍋”品牌則大膽創(chuàng)立，不同于傳統(tǒng)餐飲業(yè)以某種菜品菜系為主題，結(jié)合多種美食風味、文化、時尚等元素，具備了緊扣市場潮流，演義多種主題，與時俱進，持續(xù)保持市場活力的能力。成為了一個個性鮮明獨特，包容性強，有長期生命力的品牌，可持續(xù)發(fā)展經(jīng)營。
“星星草原烤肉火鍋”各門店的烤具都是在韓國進口烤具基礎(chǔ)上研發(fā)的無烤具，是多項技術(shù)的結(jié)晶。
“不沾鍋”烤盤： 納米涂層技術(shù)徹底解決了傳統(tǒng)烤肉模式下食物易焦糊，新的“紙上烤肉”需要不停換紙的尷尬。讓食客享受美味體驗的同時響應(yīng)“節(jié)能、節(jié)紙，低碳生活”的號召。
“自排無”系統(tǒng)： 過濾式循環(huán)排技術(shù)的運用，每個烤具都自帶塵處理系統(tǒng)，加盟商無需專門設(shè)置道，減少大量，使店內(nèi)就餐環(huán)境更舒適，顧客更滿意。
