笑西西肉夾饃加盟介紹
笑西西肉夾饃品牌創立于2016年,經過2年時間的發展,笑西西肉夾饃研究所已經成為了多個城市餐飲加盟重點項目。在網上,有很多關于笑西西肉夾饃研究所加盟的問題,如笑西西肉夾饃研究所有哪些產品笑西西肉夾饃研究所網上,將為您一一解答這些問題。
笑西西肉夾饃研究所的產品是很多的,其多樣的產品容納了不同需求顧客的存在。笑西西肉夾饃研究所加盟,其產品有肉夾饃,罐罐羊雜湯,漢中涼皮,羊肉串,皇冠臊子面,番茄牛肉面,墨魚汁肉夾膜,酸菜牛肉面,秦州雞絲涼皮,油潑面,牛奶雞蛋醪糟等。
笑西西肉夾饃研究所其創始人瞿吉輝,是一個地地道道的西北漢子。他曾花很長時間從蘭州老匠人手里收購方子,從西北各地收集小吃秘方,又把食品研發請來進行流程化改造,進而把地道的美食傳承和先進的餐飲理念進行結合。
2016年8月份,笑滿面得到首輪的融資。
這些,都為笑西西肉夾饃研究所打下了合格的基礎。
基于之前笑滿面的經驗,笑西西團隊在供應鏈、產品研發、品控管理、門店管理、品牌管理等方面,能夠建立起成熟的理論和運營體系。
笑西西在總結汲取傳統匠人工藝的基礎上,結合現代技術,在恒定溫度下,控制攪拌速度和時間,經過不斷測試,實現準確控制,找到臨界速度,實現饃胚的發酵和起酥。
此外,在肉夾饃肉質的選擇上,精選云南高山黑毛豬,每只都高標準。
“選用云南高山黑毛豬,每只都確保有175天日光沐浴,153公里奔跑里程。”
笑西西肉價饃研究所品牌總監董麗娟說。
基于完善供應鏈體系和產品的成品化,笑西西已完成工廠標準化生產的布局,比如:
制面:30分鐘制面,優化小麥中支鏈淀粉結構,恒溫15℃發酵60分鐘,歷時2小時反復搓揉、摔打,終遵循饃肉美感黃金比1∶0.618;
云南高山原生黑豬肉:在嚴選食材的基礎上,標準化規范成品制造肉料,統一封裝、統一配置;
汁水:湯底澆頭,汁水,前置與工廠,按照SOP操作,統一標準化生產,即使搭配18種香料制造成的臊子湯都是標準化配送。
如此一來,標準化的生產,讓口味更加穩定,產品整體品質也得到提升。
笑西西肉夾饃加盟優勢
店面裝修:設計人員根據實際情況,提供笑西西肉夾饃的裝修設計方案和設計圖,可直接施工快速開店。
選址支持:職業選址團隊協助科學選址,把握開店關卡,鋪平創業成功之路。
快速建店:運營指導師為您進行360°品牌運營課程培訓,讓您成為行家!能夠更快速的進入市場進行操作。
區域扶持:管理總部嚴格控制加盟區域扶持加盟商利益,在合同約定區域內不發展第二家!
核心技術支持:產品采用自有工藝,品質的生產加工工藝及制作方法筑起行業壁壘,讓同行無法跟上!
體驗培訓:總部派遣大廚擔任授課老師,傳授美味技能,讓您快速成為主廚。
開業指導:指導老師親自幫扶,詳解開店前的所有準備事宜,不走彎路,早開業早收效。
技術細則:總部針對不同地區進行口味微調整,研發中心不斷研發新產品,無償傳授,提高經營點和營業額。
物流支持:物流中心開發的在線訂購平臺實現物流及時訂購,配送成本更低,速度更優越!
售后服務:完善的客戶多方面服務定位,更有駐店服務讓您收效更平穩。
營銷支持:品牌中心的策劃團隊為您提供節假日經營促銷活動策劃支持,四季熱鬧,人氣好。
市場規劃支持:根據當地消費環境進行分析,提供多方面的協助運作,短時間內掌握客戶喜好;
笑西西肉夾饃加盟條件
1、加盟商要求是合法公民,擁有合法經營資格的創業者,人品端正。
2、充分理解、認同公司經營理念,接受公司管理制度,愿與公司共同開拓市場。
3、能獨立加盟經營,并有能力承擔一定的經營。
4、加盟商很好有合適的經營場所。
5、加盟商要有發展的眼光,要能投入一定的精力,關注行業的發展,洞悉行業的發展規律,提高門店的知名度。
6、有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。
7、能夠全身心的投入到經營中,且具有一定的市場敏銳力及營銷經驗。
笑西西肉夾饃加盟流程
1、加盟咨詢:向公司總部電話咨詢加盟事項;對公司品牌進行咨詢了解。
2、實地考察:考察并對項目相關合作細節資料進行索要,全面了解下加盟的細節問題。
3、加盟申請:這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
4、資格審核:總部接收到申請表后,對加盟商的具體情況及條件進行審查。確認創業者的經營資格。
5、簽訂合同:簽訂加盟合同,提出新店方案。
6、店面裝修:總部為創業者提供裝修指導,與設計指導。
7、總部培訓:總部派遣籌建人員到達您店,為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓等服務。
8、貨物配送:物料配送,總部協助加盟人試營業,提供營銷方案。
9、試營業:開始嘗試營業,做一些推廣活動。
10、正式營業:這時候總部關注加盟者的經營動態。
11、售后服務:正式開業后,總部會有人前來指導經營,確保店面完全步入正軌。