鴨脖店加盟總部是以特色飲食研發服務、連鎖經營為一體的先進企業。1999年公司從武漢起源，本著傳承與發揚中華特色飲食為己任，由全國飲食界多名大師組建的技術研發團隊，使武漢鴨脖店迅速成為眾多飲食連鎖行業中的知名品牌。公司以技術為平臺，以管理為導向，以市場為根源，以品牌為核心，引路更多有夢想的人士共贏未來。
　　鴨脖很早起源于武漢精武路，當時的人們吃鴨的時候，鴨頭，鴨爪，鴨脖等鴨附件都是直接被扔掉的。而精明的武漢人覺得這是一種浪費。于是加入花椒，辣椒等多種香草料進行精心鹵制，并形成了很初的紅遍全國的精武鴨脖。而隨著時光的流逝，大眾口味的變更。于是在精武鴨脖的基礎上又演變升級出了更多不同特色的鴨脖系列，而武漢鴨脖店更是其中的典范，它在保留精武鴨脖的同時，又融入了更多的元素，讓之前的鴨脖變口味變得更加的豐富多彩，口感更加富有層次，在全國掀起了一股這麻辣風。
　　鴨脖店取上二者之意，故解釋為：絕妙的味道、少有的味道。其經典美味鴨脖店、鴨架、藕片、毛豆等產品深得消費者青睞。它入口鮮、香、麻、辣，絲絲透味，四種口感讓人越吃越有味，一波又一波的味蕾享受讓消費者的休閑生活無比愉悅和滿足。這便是“夠味才痛快”的絕妙美食體驗。
　　企業使命：能帶給您健康的私家美食廚房。
　　經營宗旨：分享美味、共享財富。
　　發展方針：傳播美味、宏揚文化；關注民生、健康生活；
　　創富項目、引路致富；團結共嬴、追求不凡。
　　服務理念：客戶滿意度是我們成功的源泉。
　　用人原則：任人唯賢，德為先；以終為始,績為效。
　　廣告詞：享受美味，盡在鴨脖店！
　　企業價值觀：
　　1.專注專業：因專注更專業，因專業而成功；七年成長，一如繼往，成就今天。
　　2.創立發展：傳承悠久文化，技術創立、產品創立、服務創立、模式創立；持續改進、成就輝煌。
　　3.分享成功：分享是一種博大的胸懷；分享凝聚人心，分享擁有平臺；因分享而發展，因分享而成就未來。
　　4.誠信團結：誠信是立足之本、團結是發展之源；我們以誠相待、相互信任、團結一致、共創輝煌。
　　5.追求不凡：因追求而很好、因很好而成就品質；簡單的事重復做好是不錯、做到好是不凡，不斷超越自我，達致不凡。