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蟹黃湯包
  • 加盟行業:

    餐飲 > 其他

  • 適合人群:

    自由創業 在崗投資 網店形式 現有公司增項

  • 品牌發源地:

    北京

  • 經營模式:

    經銷 特許 自由連鎖

  • 成立時間:

    2003-05-08

  • 門店總數:

    1

  • 投資金額:5~10萬

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蟹黃湯包加盟介紹

蟹黃湯包加盟

    蟹黃湯包是江蘇傳統小吃,明、清時期已經享有盛譽。其特色是皮薄如紙,吹彈即破,制作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,制作工藝精妙絕倫。出名的當屬南京龍袍蟹黃湯包、靖江蟹黃湯包、泰興曲霞蟹黃湯包、鎮江宴春蟹黃湯包、淮安文樓蟹黃湯包。南京常年舉辦龍袍蟹黃湯包美食文化節。傳說,蟹黃湯包在三國時就有制作。三國后期,諸葛亮病重時,想到先主劉備在東吳招親以后不久,托故離開了東吳,孫尚香被孫權強行留住在娘家。后來,孫、劉各自稱帝,雙方交戰,劉備兵敗,病死于白帝城。孫夫人聞訊,思念夫妻情義,痛不欲生,登上北固山凌云亭,望西遙祭,投江自盡。諸葛亮由于忙于出征,未能顧上祭靈,趁這會還在世,便派人去東吳祭奠,了卻心愿。
    葛亮就召喚跟隨劉備去東吳的尉役吳老頭,要其去東吳祭奠孫夫人,吳老頭問帶什么物品去祭奠,諸葛亮說用肉饅頭祭奠。吳老頭一聽,知道這是昔日丞相在渡瀘水時,不殺生靈,而用面團包肉代替人頭的祭品。
    吳老頭聽了吩咐,告別丞相,乘船來到東吳京口,裹告地方官說是來祭奠孫夫人的。知府一聽,不敢怠慢,將吳老頭安排在驛館住下。住下后,吳老頭就找來面粉和和,用刀將豬肉斬斬碎與作料調好。又想到夫人在世時,喜歡吃螃蟹,又弄了一些蟹煮熟,剝出蟹黃、蟹肉放在豬肉餡中攪拌做餡心。第二天,一些地方官員和隨從跟吳老頭一起祭奠。到了北固山江邊后,吳老頭叫人擺好香案,點燃香、燭,棒上四十九只肉饅頭,掏出丞相寫就的祭文宣讀。大家一看鼓鼓的道道花紋的肉饅頭,不知是什么玩藝。只見吳老頭在讀罷祭文后,就將這些玩藝拋入江中。

蟹黃湯包加盟優勢

蟹黃湯包加盟

    1、品牌優勢
    蟹黃湯包,全力打造“千店一面”品牌形象效應,品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。
    2、技術優勢
    公司特有的技術含量,非授權方無法效仿和復制。提高/增加項目的核心競爭力。
    3、配送優勢
    主要原材料和形象用品生產基地各配送中心,向全國各地銷售網點統一配送。
    4、培訓優勢
    強勢的技術團隊帶給您全程培訓,現場指導,并貫穿整個經營活動始終。
    5、督導優勢
    定期、不定期的監督與指導,使各銷售網點能夠嚴格按照總部的統一標準和規范開展經營活動,提高/增加出品質量才能提高/增加銷售額的穩定和攀升。
    6、管理優勢
    緊密型的合作關系和運營管理體系使“蟹黃湯包”無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規范地運行。

蟹黃湯包加盟條件
    1、店面需符合門店相關證照辦理要求。
    2、候選門店應符合公司連鎖經營網點設置規劃和特許經營加盟管理政策。
    3、選址以商業區、居民集中區、附近有醫院、學校、公交車站、菜場等人流集中區域為主。
    4、公司連鎖門店硬件標準:
    店鋪實用面積不得低于20㎡,必須是規則形門店,異形門店需增加至25㎡;凈門店寬度不得低于3.5m;層高不得低于2.5m;有上下水通道,減少周圍環境臟亂差的店面。
蟹黃湯包加盟流程

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    2025-11-12 18:35:12 來自 山西省晉中市 60.223.106*
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    2025-11-11 10:25:27 來自 江西南昌市 49.211.134*
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    2025-11-07 23:44:08 來自 江蘇省鹽城市 49.83.206*
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    2025-11-04 14:26:48 來自 貴州省畢節地區 58.42.178*
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