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羊肉泡饃

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

鄭州
經營模式：

自由連鎖
成立時間：

2012-06-21
門店總數：

100
投資金額：5~10萬

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羊肉泡饃加盟介紹

　　羊肉泡饃秉承中華飲食文化傳統，歷經多年打造，口碑譽滿三秦。一顧而感其情，二顧方品其味，三顧而知其香。牛羊肉泡饃汲取老泡饃之形，義祥樓泡饃之香，一間樓泡饃之味，鼎興春泡饃之養，集各大家烹藝之精，渾然天成一派風味，是男女老少四季皆宜的風味名吃。牛羊肉泡饃形成了集肥牛、肉羊飼養、屠宰、加工、配送、銷售為一體的產業鏈。
　　　　羊肉泡饃羊肉泡饃好吃、味香，不僅由于原料好，在制作上也有一套密不外傳、別人不易模仿的專有技術。這一套技術歸納起要是三個大環節：一個環節是煮肉；一個環節是做餅，有時叫“栲栳燒餅”；一個環節是烹飪。將肉、湯、饃烹煮成一碗羊肉泡的工藝，十分精巧，妙道天成?！邦櫩完x，廚師烹煮，以饃定湯，以湯定時，以時出色出形出味出香”，這是老羊肉泡饃廚師心頭和手頭的秘訣，也是食客口中的食經，雙方皆以此達成默契。
　　饃掰得均稱如豆粒，肉切得標準如魚狀，揪把水泡粉絲網住“魚”，撮蒜苗入碗如點翠，然后，手勺唰唰勾湯入瓢，湯沸后下饃，大火燴煮，再下調味，淋香油。火焰呼呼燒，饃肉沸沸滾，手勺夸夸響，火候到了，出瓢入碗，擺形調汁。
　　對于創業者來說，關心，市場的起伏是否沖擊經營業績。可以說，餐飲業是不怕受沖擊的行業，其中以熟食更甚，因為民以食為天，無論社會面臨怎樣的壓力，吃飯永遠都是老百姓關心的頭等大事。盡管金融危機席卷各行各業，但熟食專賣反而是越開越多，即使金融危機以我們無法想象、不可抗拒的深度和廣度蔓延，但餐飲業依然保持強勁的增長力，2011餐飲市場營業額過萬億，其中熟食行業占了2—4%、超過200億。牛羊肉泡饃加盟項目加盟小，低，收銀大，一年四季都熱賣，經營穩定，適合廣大中小創業者。羊肉泡饃好吃、味香，不僅由于原料好，在制作上也有一套密不外傳、別人不易模仿的專有技術。這一套技術歸納起要是三個大環節：一個環節是煮肉；一個環節是做餅，有時叫“栲栳燒餅”；一個環節是烹飪。將肉、湯、饃烹煮成一碗羊肉泡的工藝，十分精巧，妙道天成。“顧客掰饃，廚師烹煮，以饃定湯，以湯定時，以時出色出形出味出香”，這是老廚師心頭和手頭的秘訣，也是食客口中的食經，雙方皆以此達成默契。
　　

羊肉泡饃加盟優勢

　　1、開業支持：提供加盟店開業慶典禮儀活動實施策劃方案，可派一名有經驗店長或經理親臨指導，直到店面正常運轉，并提供長期的跟蹤服務。
　　2、區域支持：根據所在地市場情況嚴格控制店鋪數量，確保每個加盟店鋪具有充足的客源，確保合作者收銀大化。
　　3、裝修支持：公司擁有專業的裝潢設計團隊。每一個店鋪都會量體裁衣，設計出一套適合加盟店鋪的佳裝修方案以及獨特的店面布置方案。并提供裝修圖紙及我們現有的店鋪照片供參考。讓您的店鋪在當地具有耳目一新。
　　4、培訓支持：每一個崗位均由招商總部進行統一培訓，包括老板管理培訓，店長培訓，收銀員培訓，壽司操作工培訓，不限定培訓人員多少，不限定培訓周期，直到學會，學滿意,學熟練，能單獨開店為止?！∏捌谂嘤柤用松毯凸菊胶炗喬卦S加盟合同后,加盟商或加盟商委派人員到公司總部進行培訓；后期培中部派上銷售督導和后廚督導根據加盟商當地實際情況對整個店進行系統多方面培訓。
　　5、總部不定期在各大眾媒體諸如廣播、電視、報刊、雜志、小區宣傳欄、網絡等等進行持續不斷的廣告宣傳，使加盟商坐享品牌帶來的源源不斷的客戶資源。
　　6、總部對加盟商進行巡查，詳細了解加盟商的實際經營狀況，幫助加盟商解決實際問題。
　　7、總部舉行統一促銷活動，提供促銷海報，紀念禮品。
　　8、總部組織加盟商進行不定期業務交流及培訓，增強業務水平。
　　9、加盟商亦可隨時書信，電話,傳真與總部取得聯系，了解市場動態和相關信息。
　　10、以優的價格和快的速度提供好的產品。
　 11、營運支持：授予商標使用及特許經營授權書以及強大的品牌支持榮譽獎牌，開店辦證咨詢，營運成本控制指導，營業業績評估，營運問題診斷及解決方案.建議,不倒定是技術指導和新品的推廣等。
　　前期培訓加盟商和公司正式簽訂特許加盟合同后,加盟商或加盟商委派人員到公司總部進行培訓；后期培中部派上銷售督導和后廚督導根據加盟商當地實際情況對整個店進行系統多方面培訓。
　　

羊肉泡饃加盟條件

　　1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創業熱情，并得到家人的大力支持。
　　2、認可并接受品牌的經營理念和模式，有志于創業加盟的人。
　　3、有一定的資金實力，資金取得合法，有合格的資金信用。
　　4、在城市客流量充足的繁華地段有適合經營銷售的場所。
　　5、對總部實行的標準、各種管理內容認知、認同。
　　6、能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。
　　7、創業者需要有一定的門店經營管理經驗，有從事類似職業的經歷會更好一些，畢竟有經驗上手經營會快一些。

羊肉泡饃加盟流程

　　1、加盟咨詢
　　可官方網站、電話等方式進行咨詢，同我方進行初步咨詢解答，同時可向您發送相關加盟資料郵件。
　　2、市場調查
　　對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、總部審核
　　加盟店提供個人的詳細資料，填寫加盟申請，并由老孫家泡饃審核。
　　4、簽訂合同
　　總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議，授予特許經營證書，授權牌照（俗稱授權書）。
　　5、協助選址
　　總部按照既定的合作規劃，協助終端店開展工作，對當地商圈進行評估，建議店鋪選址，確定店鋪。
　　6、安排施工
　　公司免費為加盟商店鋪設計裝修圖紙，經雙方確認后安排施工。
　　7、人員培訓
　　理論課程培訓、資料熟悉掌握、制作流程了解、專業技師授課、老師考核。
　　8、開業籌備
　　開業準備主要內容是店面設備的置辦以及安裝，桌椅的購置等等。同時還需要策劃一份開業方案。
　　9、開業支持
　　由總部統一安排加盟店開業時的營銷策劃活動。開業前，總部派出專業的技術團隊到當地支持開業，以使得開業效果達到總部標準，給客人留下很好的印象，為加盟商之后的運營打好基礎。

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