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鴨頭功

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

青島
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2008-10-16
門店總數：

152
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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項目簡介
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鴨頭功加盟介紹

　　鴨頭功是湖南、四川、湖北、江西等地傳統特色名吃。據說鴨頭功起源流傳于清朝洞庭湖區的常德，經湖南流傳至四川和湖北，近年來風靡全國。鴨頭功屬于醬汁類食品，通過多種香料浸泡，經過風干或烤制等工序精致而成，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點，是一道佐酒佳肴。

　　鴨頭功之所以好吃，秘訣全在湯料里，湯料只所以巨香，是因為上等的香料。鴨頭功使用的香料應該是25種，自家做不太可能放齊，但味道已經相當不錯。

　　鴨頭功不但口感鮮美，回味無窮，還具有益氣補虛、降血脂以及養顏美容等作用。傳統中醫認為：鴨屬涼性，經常食之，平肝去火。味甘，功能溫補，益氣，配以辣、麻及幾十余味中藥材，使其主相輔相成。其辣，功能排毒。健體美顏；其麻，開胃益食，與辣互相作用，具益氣養血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾。鴨頭功香鮮美味，回味十足，有啃頭，辣口不辣心，是老少皆宜的休閑食品。經典的美味，在餐飲市場發展備受矚目。真的超級好吃，真的無比美味。消費者們個個來點贊，來捧場。加盟它，讓你做可靠的小本好生意。

　　鴨頭功選用湖鴨，提前秘料腌漬入味，輔配特有香辣配料，川菜風味醇厚，入口香辣脆綿，回味時間久，是佐餐、飲酒、團聚優選理想餐飲新寵。鴨頭功正宗特色的“麻辣香”味小吃，肉質鮮嫩富有彈性，配以近20種名貴中藥精心密制而成，經過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種香料進行精心烹制料理之后，再劈成兩半中碎，放入嘴里自動脫肉美味香醇。香辣鴨頭之味可去濕開胃，四季可食理氣，舒血亦滋補。

鴨頭功加盟優勢

　　1、美食的味道要有特色

　　不同的消費者對于鴨頭功的口感需求也是不一樣的，因為大家在經營門店的時候，可以根據當下的美食潮流來定期的推出新的產品，從而讓進店的顧客都可以挑選到自己喜歡的美食，這樣門店的生意才會越做越好，為開店者帶來更多的財富和收獲，因此大家要仔細的咨詢所加盟的公司是否會定期的做美食的推廣。

　　2、產品的價格要合理

　　顧客們在購買鴨頭功的時候，對會進行多家的對比，從而選擇味道好，而且價格又合適的門店，因此想要在眾多鴨頭功品牌中脫穎而出，就必須將食物的特色和價格做好定位，這樣的店鋪才可以吸引更多的消費人群進店購買美食，以此來為門店帶來更多意想不到的驚喜。

　　3、服務態度要熱情

　　而且在對門店進行運營的時候，還要注意門店的服務這一塊，因為不管是在什么行業，好的服務態度都非常的重要，它直接關系著店鋪的后續運營。如果加盟的鴨頭功店鋪比較大，也需要多聘請的每一位工作人員進行綜合性的銷售指導和禮儀培訓，從而為門店樹立更好的品牌形象，有利于門店今后的發展。

鴨頭功加盟條件

　　1、遵守法律法規的相關規定，具有獨立合法的法人或自然人資格；
　　2、充分理解并高度認同鴨頭功經營理念及運作方式；
　　3、對休閑食品行業有一定的了解，并具有強烈的興趣與加盟欲望；
　　4、有一定的啟動資金，且有投身休閑食品業的創業熱情。
　　5、具有（自購或租用）符合開店要求的經營場所。
　　6、服從公司的統一管理，接受公司的培訓，有合格的信譽，有長遠合作的態度；
　　7、加盟商必須如實填寫加盟申請書，綜合考評審查合格后方可正式授權加盟；
　　8、健康勤勉有創業熱情，有一定的經商能力和管理、協調能力；
　　9、具有理性的加盟心態，能夠客觀地看待加盟與實現目標的關系，沒有暴利期求，并有一定的承擔的能力；

鴨頭功加盟流程

　　1、首先預定：有意者以網上留言、QQ交流、電話、傳真預定專賣代理區域名額。
　　2、實地考察：到總部進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請。
　　3、加盟申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向金。
　　4、資格審核：總部考察、審核加盟申請書，對創業者進行審核，確認創業者的合作資格。
　　5、簽訂合同：簽訂加盟合同，提出新店方案。
　　6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。
　　7、開店籌備：公司協助開店及對員工培訓。
　　8、貨物配送：物料配送，總部協助加盟人試營業，提供營銷方案。
　　9、試營業：開始嘗試營業，做一些推廣活動。
　　10、正式營業：這時候總部關注加盟者的經營動態。
　　11、售后服務：正式開業后，總部會有人前來指導經營，店面完全步入正軌。

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