北京魚多美餐飲管理有限公司成立于2017年，坐落于繁華的首都北京。公司業務范圍有餐飲連鎖、品牌推廣、新品牌開發、培訓教育、餐飲體系建設等。旗下有酸菜魚、水煮魚等系列產品，風格迥異、味道獨特。公司以規范、專業、共贏的經營理念，卓效貼心的服務，團結協作、敬業負責、服務奉獻、求實進取的創業精神，始終貫徹以合作伙伴的利益為目標。
魚多美酸菜魚以進口巴沙魚和黑魚作為主料，優選重慶老陶古法腌制的酸菜，魚肉少刺無骨、口感細膩嫩滑，將重慶酸菜魚的正宗酸爽滋味還原，同時結合市場消費需求，研制出濃香番茄魚、香辣椒麻魚等同款系列美食，讓不同年齡不同口味的消費者在魚多美酸菜魚都能吃到自己喜愛口味的酸菜魚。
魚多美酸菜魚家的酸菜魚做的是純正的重慶口味，重慶老陶81天古法腌制的酸菜，精選進口的巴沙魚，在魚多美酸菜魚師傅烹飪手法下，味道酸爽辣香，魚肉細膩嫩滑，滋滋地嘗一小口湯，從嘴到胃每一個細胞都被撩了起來!
而魚多美酸菜魚大膽將酸菜魚制作工序中央廚房集中處理和標準化產出，實現餐廳半成品、料包直供，大幅削減制作時間，實現3秒點餐，3分鐘上餐，大小份隨意點，讓酸菜魚在魚多美酸菜魚成為一道真正有魔性的味美大餐。
魚多美酸菜魚市場好、有前景，現代社會地快速發展背后離不開工作人群高頻率、高密度、高強度的工作，這也帶動了人們快節奏的生活方式。大部人消費者訴求的是快捷又方便的菜肴。而魚多美酸菜魚酸菜小魚瞄準這個市場快速，整合多方位資源，快速穩健的在市場占領一席之地。拿手的魚肴或許消費者的青睞！
公司以創建品牌餐飲為宗旨，專業打造特色時尚餐飲品牌，提供更多的餐飲連鎖好項目，幫助開店，實現多方價值共贏。目前魚多美酸菜魚的目標是2年1000家，平均三天就要開設兩家店。
