麥琪蛋糕面包西點是在2005年成立的蛋糕西點綜合性專職培訓(xùn)學(xué)校，我們立足于市場，組織了一支德才兼?zhèn)涞囊患墝Ｂ殠熧Y隊伍，力求傳授有價值、實用的蛋糕西點制作技術(shù)。 隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，烘焙行業(yè)得到了少有的商機(jī)。在烘焙行業(yè)的高速發(fā)展中，一線技術(shù)人員具有潰乏，跳高的烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足，每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達(dá)10萬人以上，在業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)了很多企業(yè)重金高薪籠絡(luò)人才，這樣使得烘焙行業(yè)的薪水線高于所有行業(yè)。 我校本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，以實用為，培養(yǎng)職業(yè)型、應(yīng)用型人才，提高/增加每個學(xué)員都學(xué)有所成，并跳高推薦工作，對于開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員，終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，包括不定期來學(xué)校再次深造培訓(xùn)，讓每個學(xué)員真正掌握烘焙的技術(shù)技能！ 我們對學(xué)員的： 跳高包教包會、跳高推薦工作、跳高終身技術(shù)指導(dǎo)！
　　麥琪香蛋糕面包西點學(xué) ，開辟了專職介紹，宣傳，交流，生產(chǎn)，銷售翻糖蛋糕的一個平臺，在國內(nèi)推廣新一代的蛋糕品種翻糖蛋糕，及有關(guān)翻糖蛋糕衍生出來的美食小點，同時也致力于將此新技術(shù)引進(jìn)國內(nèi)，并開設(shè)了翻糖蛋糕工具的銷售，組織烘焙愛好者進(jìn)行業(yè)余及專職的翻糖翻糖蛋糕，使這一技術(shù)在國內(nèi)流行開來，讓消費(fèi)者不僅享受美味的翻糖蛋糕，也同時品味藝術(shù)！
　　麥琪蛋糕面包西點烘焙是一家以專職制作及銷售翻糖蛋糕為主的翻糖蛋糕研發(fā)公司，開辟了國內(nèi)集宣傳、教學(xué)、交流、生產(chǎn)、指導(dǎo)與銷售為一體的專職翻糖機(jī)構(gòu)。如今，我們開設(shè)的翻糖蛋糕班，面向廣大社會招生。希望能給與廣大翻糖愛好者一個學(xué)習(xí)與交流翻糖制作心得與經(jīng)驗的平臺。同時，打造集授課與實踐為一體的翻糖蛋糕課程。