一品布衣火鍋加盟介紹
一品布衣湯烤鍋王加盟 項(xiàng)目介紹:
1924年政變發(fā)生后, 隨末帝溥儀一起出宮“避難”的名單中,除了少量較好奇珍異寶還有一位趙姓廚師,相傳,溥儀的一日三餐均由這位廚師親手打理,遂雖經(jīng)英租界、、旅順、、一路輾轉(zhuǎn),卻一直不離左右。在張園時(shí)期,溥儀生活奢靡,經(jīng)常大宴賓客,趙師傅宮廷菜的手藝便隨著食客們的贊美傳遍了當(dāng)時(shí)的軍政商三屆。
1932年,在溥儀遷居 “偽滿皇宮”后不久,日本關(guān)東軍特務(wù)機(jī)關(guān)長(zhǎng)來(lái)到此處,點(diǎn)名要趙師傅為其掌勺,趙不堪屈辱誓死不從,日本人執(zhí)意要處死他以儆效尤,趙師傅卻在愛(ài)國(guó)人士的幫助下秘密出宮.后幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)投靠了“少帥”張學(xué)良,后張出任西北剿總副總司令, 趙師傅也隨之西遷,在官邸中,趙師傅又不斷融合了西北菜善烹制面食、羊肉、山菌、野菜等的特色,在張府菜系中創(chuàng)了“金錢(qián)發(fā)菜”、“佛手魚(yú)翅”、 ”“箸頭春”等名菜,一時(shí)間名震中外。
事變后,趙師傅一家先是隨張的內(nèi)侍長(zhǎng)譚海赴任,后又在其安排下,隱姓埋名落腳在其夫人老家。抗戰(zhàn)時(shí)期,物資緊張,雖處后方亦不能幸免。趙師傅看到普通百姓終日勞作卻不得果腹,就在其租住的小屋巷口擺起了小吃攤,將北方的紫銅涮鍋稍加改動(dòng),在宮廷菜制造自有工藝的基礎(chǔ)上,佐以辣醬等以麻、辣、干、香為特點(diǎn)的醬料,并將所有主料置于一鍋,不停翻炒,待色變至熟透,香味早已彌漫了整條巷子.抗戰(zhàn)時(shí)期,趙師傅常將這些美味免費(fèi)分食與圍觀的百姓,無(wú)論達(dá)官顯貴或是布衣草民,漸漸的,品嘗過(guò)趙氏香鍋美味的川人便將趙師傅的精湛手藝傳遍了蜀山蜀水,“一品布衣”的匾額也,也不知是哪一天不知是出于“一品”或是“布衣”,被擺放在了趙氏小吃的門(mén)口,大家口口相傳的不僅是趙氏香鍋的口味,更是那種從一品到布衣,人人平等的達(dá)觀與豁達(dá).
1949年秋,蔣介石下野后來(lái)蓉,酷愛(ài)渝地香鍋,聽(tīng)聞趙師傅的過(guò)人手藝和傳奇經(jīng)歷后,即邀至府中,趙于12月隨蔣南遷,自此,直至蔣1975年蔣在去世,趙師傅再未離開(kāi)過(guò)士林官邸。據(jù)說(shuō),遷臺(tái)后,趙師傅在蔣氏夫婦注重養(yǎng)生、偏愛(ài)西餐口味上大下功夫,結(jié)合當(dāng)?shù)夭丝谖肚宓似肪碌奶厣脧拇箨憥?lái)的紫銅寶鼎為器具,逐漸開(kāi)發(fā)出具有士林官邸菜特色的多層塔鍋,將中華飲食文化與西方分餐制很好融合,同時(shí)兼具東北、西北、川渝、蘇皖、浙系菜的特色,深受蔣氏夫婦和臺(tái)北社會(huì)的喜愛(ài)與推崇。蔣氏去世后,多層塔鍋得以流傳于世,更是成為享譽(yù)島內(nèi)外的一大美食熱點(diǎn).
如今,多層塔鍋的傳人,趙師傅的嫡孫,攜此寶器 ,重拾“一品布衣”品牌,強(qiáng)勢(shì)回歸大陸,是為了以人為本、綠色自然的飲食文化理念發(fā)揚(yáng)光大,更是為了用老人熱愛(ài)文化、兼采眾家之長(zhǎng)不斷創(chuàng)立的精神譜寫(xiě)餐飲文化新篇章,一品布衣走過(guò)了宮廷、士邸,也游歷過(guò)鄉(xiāng)野、坊間,他的故事必將伴著眾食客的故事一路走遠(yuǎn),一起成長(zhǎng).
一品布衣火鍋加盟條件
一品布衣加盟費(fèi)¥3.18-33.8萬(wàn)元
合作費(fèi):2.68萬(wàn)元
管理費(fèi):5000元
加盟一品布衣需要支付5000管理費(fèi)和2.68萬(wàn)合作費(fèi),再者自己加上房租、裝修、人工等費(fèi)用,差不多需要投入3萬(wàn)元以上費(fèi)用。

一品布衣加盟代理商權(quán)益
1、代理商有權(quán)向所代理區(qū)域內(nèi)發(fā)展直營(yíng)店或合作店。
2、代理商在所代理區(qū)域內(nèi)享有經(jīng)營(yíng)權(quán)、管理權(quán)、拓展權(quán)。
3、公司向代理商提供系統(tǒng)的烹飪技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),培訓(xùn)形式有公司集中培訓(xùn)、遠(yuǎn)程電教培訓(xùn) 、區(qū)域帶店培訓(xùn)等。
4、獲得總部給予的發(fā)展店鋪獎(jiǎng)勵(lì)、年終銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì),以及其他各種形式的激勵(lì)。
5、全額收取轄區(qū)內(nèi)的合作店的管理費(fèi)。
6、代理商可以享受公司優(yōu)惠供貨價(jià)。

一品布衣加盟條件:
1、有自主經(jīng)營(yíng)能力及加盟所需經(jīng)濟(jì)能力。
2、具備品牌意識(shí),認(rèn)同“一品布衣”的品牌理念。
3、信譽(yù)合格,個(gè)性開(kāi)朗積極,具有親和力。
4、貫徹履行雙方簽訂各項(xiàng)事宜。
5、遵守“一品布衣”品牌總部的各項(xiàng)保密制度。