一碗蘭是一家拉面的品牌，經營中有下來的自有工藝，制作的工藝技術是先進的，是不會被模仿的。作為一家面館，一碗蘭的面條口感很好，筋道不膩，嫩滑，有著豐富的營養。而且面條使用的面粉還是精選的，是一家健康營養的面食品牌。
　　一碗蘭成立之后，很快就受到了市場的認可，消費者喜歡的是面條的筋道還有面湯的新鮮。在一碗蘭的拉面中，公司加入了很多不同的中草藥，來完成大家對健康養生的需求。在傳統的湯料基礎上，打破了單一的口味，不斷的改良創立，研發出新的產品了來滿足大家對口味的新鮮感。在餐飲的市場上，消費者已經吃膩了單一的味道，那么新鮮是保持產品品牌競爭力的優勢之一。在公司相關人員的用心制作下，一碗蘭的拉面增加了很多的人氣，是一個食補的美食，含有的鈣質和營養是很多的美食代替不了的。而且這些產品的味道是值得消費者信賴的，因為公司經過了很多次的實驗之后才展現在大家的眼前的，是一個有愛心的品牌。
　　一碗蘭的拉面很細很長，一下就看到湯底。搭配的牛肉口感細膩，很爛，特別是嚼起來的時候香味充滿了整個舌尖。再加上湯汁，更加的鮮美。一碗蘭作為一個知名度很高的中式快餐品牌，在餐飲的市場上用專業和創立獲得大家的信賴與支持。一碗蘭僅僅用一碗拉面就帶來了人體需要的全部營養，用專業的設計和獨特的口味來打造市場上的品牌優勢。在餐飲行業發展中，一碗蘭旨在為顧客提供一個美味，健康營養共存的餐飲品牌。在管理中，會有多年經驗的人來領導經營，樹立品牌在市場上的影響力。目前，一碗蘭的發展，滿足了很多的創業者和消費者，加盟店也已經遍布了全國各個地方。